aliments més saludables, aliments saludables, dieta, nutrició, existències de time.com, iogurt grec, lactis, fage, chobaniCrèdit: Danny Kim per TIMEEn teoria, optar per un menjar casolà per sobre d'alguns processats gairebé sempre servirà més nutrició i us estalviarà moltes calories. La veritat és, però, que molts de nosaltres no sabem preparar un menjar per a una pèrdua de pes òptima. Aquests senzills ajustaments de cuina poden elevar l’esmorzar al següent nivell en termes de salut i gust.
1. Menja el rovell
Si només heu esborrat les clares d'ou, us estareu perdent un dels nutrients més potents per combatre els greixos: el colina. Els rovells també aporten vitamines D i B12, de manera que també són ideals per als ossos i el cervell. I no us preocupeu que els ous augmentaran el vostre colesterol: resulta que els experts en salut & apos; les preocupacions de l’època anterior eren prematures. Estudis més recents han trobat que les fonts dietètiques de colesterol tenen poca o cap connexió amb les que obstrueixen les artèries.
2. Zap el seu te
El te verd és ric en catequines, compostos que indiquen que les cèl·lules grasses alliberen lípids atrapats. Per obtenir resultats encara millors, introduïu la vostra cervesa al microones durant trenta segons mentre s'incrementa. Els investigadors d’un estudi van trobar que les bosses de te verd de microones a l’aigua extreien un 20% més de catequines que simplement deixar-les reposar en H2O calent. Les investigacions més detallades determinaran el perquè, però fins aleshores, deixen de banda.
3. Posa’t verd
Si acostumeu a fer farina de civada o batut al matí, agafeu un plàtan una mica verd, talleu-lo a rodanxes i afegiu-lo a la barreja. Els plàtans poc madurs són rics en quelcom anomenat midó resistent, un tipus de midó que travessa l’intestí prim sense ser digerit. Això alimenta bacteris intestinals sans, cosa que provoca sensacions prolongades de plenitud i una oxidació de greixos més eficient. A més, només un plàtan petit serveix el 20 per cent de la vitamina B6 del dia, un nutrient vital que ajuda a convertir els aliments en energia.
4. Afegiu una poma
Si l’amanida de fruites és un afegit típic al menjar del matí, augmenteu el seu poder per cremar greixos afegint-hi una poma rosa picada. Les pomes són una de les millors fonts de fruita fibra , un nutrient demostrat que és integral per reduir el greix del ventre. De fet, un grup d’investigadors va trobar que per cada augment de 10 grams de fibra soluble que es menjava al dia, els participants de l’estudi llançaven un 3,7 per cent de greixos viscerals durant cinc anys.
5. Escampeu sobre canyella
Sembla que tot sobre aquesta espècia és agradable. Les darreres novetats són que la canyella millora la sensibilitat del cos a la insulina, segons els resultats del Revista Americana de Nutrició Clínica , un poderós efecte que ajuda a garantir que les calories entrants es converteixin en energia, no en greixos. I investigacions anteriors han demostrat que la canyella augmenta el processament cognitiu i la funció cerebral. (No és estrany que sigui un dels Les espècies més saludables del planeta ). Empolseu-hi una cullerada de cafè, civada i iogurt grec, o incorporeu-lo a un batut de proteïna.
6. Tria la proteïna adequada
És clar, la cansalada i la salsitxa fan que les vostres papil·les gustatives cantin, però haurien de ser un engany saborós, que no haurien de protagonitzar el vostre A.M. rotació. El motiu: moltes marques de carns curades estan carregades de nitrits i greixos saturats potencialment nocius, una mala notícia per al cor i la cintura. Per estar segur i començar a aprimar-se, opteu per Applegate Naturals & apos; Embotit de porc clàssic natural. Elaborat amb animals creats amb humanitat i ingredients mínims, la versió clàssica de l’esmorzar d’Applegate ofereix una proporció sòlida de proteïnes a greixos. O millor encara, obtingueu la proteïna del matí de font, com ous, salmó salvatge en conserva (un dels el millor peix per perdre greixos ) o iogurt grec.
7. Condimenta la teva vida
Què tenen en comú les torrades d’alvocat, les truites, els entrepans d’ou i les frittatas? Tots tenen un bon gust amb una mica de pebre. S’ha demostrat que la piperina, el compost que confereix al pebre negre el seu gust característic, atura l’adipogènesi, la formació de noves cèl·lules grasses. Això pot ajudar a reduir la cintura i reduir els nivells de colesterol.
Aquesta història va aparèixer originalment Temps