Exhibició de casament de pastissosCrèdit: Kate FlowersDes de l’edat mitjana, el pastís sempre ha estat el postre habitual que es serveix per a ocasions especials i casaments. Només cal referir-se a Maria Antonieta. Sovint s’atribueix a l’ex-reina de França la frase: 'Que mengin pastís'. Es deia que va ser la seva resposta als súbdits afamats francesos que no tenien pa. Per descomptat, ara ho sabem mai no va pronunciar aquestes paraules el 1789, cosa que ens va fer més fàcil desafiar les postres aparentment aprovades per la reina, a favor d’una alternativa decadent i més humil. De lluny ens quedarà anar contra la tradició de la reialesa i les noces arrelades fermament en el passat, però és hora de lliurar la corona a pastissos.
Si hi ha un argument que cal argumentar per canviar el pastís (fins i tot les temptatives deliberadament temptadores per degoteig i les varietats nues) amb pastís, de tota manera, ens permetrà fer-ho aquí. Però tingueu en compte que: defensem aquesta bondat càlida, marró daurat i perfectament cuita per ser el punt focal de la taula de postres, no una pantalla lateral. Tot i que moltes núvies utilitzen el pastís com a suplement deliciós a les obres mestres decorades i esmerilades, el pastís no hauria de jugar al segon violí del pastís comú. En lloc d’això, mereix ser l’estrella de la vostra recepció, prometent un final dolç per tancar la vostra gran celebració. Perquè, francament, no importa com el talleu, sempre hi ha temps (i espai, fins i tot amb el vostre vestit de núvia modificat), per a pastissos. Aquí, vuit motius pels quals.
1. El pastís és més assequible que el pastís.
El pastís de noces mitjà us costarà menys de 20 dòlars, mentre que per a un pastís de noces gran podríeu gastar més de 400 dòlars. I, si teniu la sort de tenir un forner a la família, és possible que estiguin disposats a aconseguir alguns dels vostres favorits de la ronda amb un descompte. Tenint en compte les vostres despeses, l’elecció és tan fàcil com un pastís.
2. No hi ha una manera errònia de servir pastís.
tiered PeuCrèdit: Foto: Jose Villa / Style Me PrettySiguem realistes: el pastís és exigent. Els vostres convidats poden servir-se amb pastís, sobretot si es preveu mostrar pastissos de casament en miniatura a cada taula de la recepció. I si heu de tenir una confecció per nivells per a aquest moment fotogènic i entranyable d’alimentar el nou marit, podeu fer-li un mos de pastissos apilats.
3. No és més senzill que el pastís, sobretot per a les núvies del sud.
No només teniu l’opció d’escollir entre una varietat de sabors, sinó que les belles del sud, en particular, també apreciaran que moltes pastisseries fabriquen pastissos clàssics i esmicolen fruites amb farcits tradicionals, com el préssec, la xocolata, la pacana, la poma, la maduixa i Clau de calç. Personalment, mai no hem conegut ningú que pogués rebutjar el pastís de pecan de xocolata en un esdeveniment, oi?
4. És l’últim favor del partit.
Peu Party FavorCrèdit: Foto: Heather Waraksa, El nusMostra el teu agraïment amb una delícia! Gràcies a la versatilitat del pastís, podeu enviar als vostres convidats amb una panxa completa. Els pastissos o llesques miniatures casolanes els ofereixen un record comestible de la celebració i alguna cosa que esperem amb interès l’endemà. Tarta per anar, algú?
5. Les versions de mà, de mida mossegada, us ofereixen la possibilitat de gaudir de la pista de ball.
Pie Pops i tiradorsCrèdit: Foto: Focus Photography Inc., a través de Every Last Detail / The Sugar Coated CottageEls pastissos són així l’any passat! Es tracta només de pastissos de pastissos, picades de pastissos, pastissos delicats, pastissos de whoopie i tiradors de pastissos. Els vostres convidats no podran resistir-se a llançar uns quants trets de calç clau mentre reboten alguns moviments.
6. Quines altres postres permeten assaborir el millor de la primavera i l’estiu?
Amb el pastís, només es tracta del farciment, no del glaçat. I podeu mostrar el millor de la temporada amb pastissos de maduixa i nabius farcits de fruita. Necessiteu una saborosa inspiració per començar a planificar? Per sort, tenim receptes de pastissos antigues, noves, manllevades de Mama i fins i tot de color blau, que segur que encantaran als vostres convidats.
7. Pie us dóna una excusa més per escapar del pot Mason.
Peu Mason JarCrèdit: Foto: Tobins 'TastesLa tendència Mason jar no desapareixerà aviat, especialment per a cerimònies rústiques a l'aire lliure. Una manera d’elevar aquest mode d’espera del sud és omplir-lo de deliciós pastís per a una opció portàtil o podeu fer servir les tapes com a motlle personal.
RELLOTGE: aquest pastís de gelat de maduixa amb pretzel ens fa somiar despert a l’estiu
8. I, finalment, les vostres possibilitats de tallar-les en secs es redueixen considerablement amb el pastís.
Normalment, no us heu de preocupar perquè el pastís no estigui humit, ja que el farciment indulgent fa tota la feina. Tanmateix, amb un pastís teniu el risc que sigui àrid o sec quan estigueu a punt per servir-lo.