[RECIPE_LINK '1144129' 'Xile de carbassa de vedella i butternut]]Xile de carbassa de vedella i butternut- Xile de carbassa de vedella i butternut
- Parmigiana de pollastre d'alfàbrega
- Fruita fresca amb salsa de llimona-menta
- Amanida de ceba torrada i verdura
S mantenir-se saludable durant la temporada de refredats i grips pot ser tan senzill com solucionar menjars plens de nutrients. Alyssa Porubcan, professional de les cuines de proves, va investigar els aliments més saludables de la natura i després va crear aquestes receptes fresques i saboroses que ajuden a protegir el vostre cos contra les malalties. El millor de tot és que tenen un sabor increïble i són fàcils de preparar. Per obtenir una dosi de vitamina C, proveu la nostra Fruita fresca amb salsa de llimona-menta . O aprofundir Xile de carbassa de vedella i butternut per a un àpat satisfactori amb una sorpresa sorprenent que segur evitarà els ensumats.
Lluitadors contra el refredat i la grip
Proveïu-vos d’aquests impulsors d’immunitat per ajudar a protegir el vostre cos contra les malalties i ajudar a la curació.
- Beta carotè: carbassa moreneta, carbassa, moniatos, espinacs, bròquil
- Vitamines B (folat i B12): espinacs, llegums, cacauets, cereals integrals, verdures de fulla verda, ous, llet
- Vitamina C: taronges, aranges, maduixes, pebrots verds, col
- Vitamina E: cacauets, llavors de gira-sol, ous, espinacs, cereals integrals, olis vegetals, aus de corral
- zinc: peix, aus de corral, vedella, porc, ous, formatge, llet, mantega de cacauet, cereals integrals
Aquest article és del número de gener de 2006 de Southern Living.