Amanides de pasta ràpides i fresques per a l’estiu

Les hortalisses i fruites de temporada ja són gairebé per saltar del jardí i caure de les parcel·les de productes. Molts dels nostres lectors han demanat idees sobre com incorporar aquesta bondat en menjars senzills i sense problemes. Aquí hi ha una pregunta recent.

P. Fa massa calor per cuinar i no vull passar molt de temps a la cuina. Tens alguna idea per sopar ràpidament a l’estiu?

Una amanida de pasta fresca és una opció popular per sopar durant els mesos de calor. Ràpids de fixar (bullir, picar i tirar) i fàcils de pressupostar, aquests plats de pasta ràpida i fresca poden estar a la taula el temps que es necessita per preparar un paquet de pasta. Llegiu aquestes receptes i us adonareu de la facilitat de substituir els ingredients per qualsevol fruita o verdura fresca que tingueu a mà.

La vostra prolífica planta d'alfàbrega us serà útil quan la prepareu amanida de pasta de colors i vinagreta d'herbes. Gaudeix del sabor profund i concentrat dels tomàquets a la graella Pasta amb tomàquets ràpids . Per fer-ho es combina un pollastre de xarcuteria, verdures fresques i herbes aromàtiques Amanida de pasta del mercat dels agricultors un dels preferits de la nit, amb sobrades d’amanides per dinar l’endemà. Mireu aquesta col·lecció de sopes de pasta ràpids i senzills; és possible que només trobeu un favorit familiar.