bohemian-hotel.jpgFotos d'Art MeripolEl Sunshine State serveix una gran quantitat de marisc amb una vista impressionant. Comenceu els dies lliures amb alguns dels nostres gustos locals preferits.
Lido Beach Resort Sarasota
Es tracta de la vista que ofereix aquest restaurant de bufet de gran alçada (33 $; 17 $, de 12 anys o menys) al golf de Mèxic. Agafeu un seient al costat d’una finestra (ens agraden les taules 50, 51 i 52) i mireu quilòmetres des de la vostra perxa del vuitè pis. Entre els aspectes més destacats s’inclouen els snapper amb beurre blanc de cítrics, filet de porc adobat i un budín de pa més lleuger que l’aire. 700 Ben Franklin Drive; lidobeachresort.com o 941 / 388-2161
ritz-carlton.jpg El Ritz-Carlton, Palm Beach Palm Beach
Comenceu per les mimoses sense fons fetes amb taronges acabades d’esprémer (18 dòlars). Si les begudes no suavitzen el cop del preu de 38 dòlars (19 dòlars, entre 6 i 11 anys), recordeu que esteu gaudint de la brillantor del Ritz sense perdre la nit durant tota la nit. Els nens adoren la mini barra de creps, on poden triar cobertures com ara compota d’auró de plàtan i xarop de canya de sucre calent. 100 South Ocean Blvd .; templeorangepalmbeach.com
Island Way Grill Platja Clearwater
Tot i que el bufet de 24 dòlars d’aquest restaurant al costat del moll (9 dòlars, a partir de 10 anys) inclou novetats de gamma alta (sushi a la carta, ostres del Golf, caputxins sense fons i cons de neules premsats amb plàtans Foster), la meitat de la clientela arribar a peus descalços. El propietari Frank Chivas és conegut pels pescadors locals per comprar directament les captures més fresques possibles. Proveu les ostres del Golf, les gambes pelades i menjades o el peix fumat amb un toc de salsa picant. 20 Island Way; islandwaygrill.com
bloody-mary-bar.jpg Celebració de l’hotel Bohemian Celebració
Aquest restaurant exclusiu i el bar Bloody Mary us permeten elaborar a mida la vostra pròpia firma Mary amb més de 20 ingredients possibles. El brunch amb xampany (35 dòlars; 16 dòlars, de 12 anys o menys) ofereix gambetes criolles de pell i menjar i una estació per tallar carn, a més de truites i ous benedictes cuits a la carta. 700 Bloom Street; celebrationhotel.com o 407 / 566-6000
Tacolu Platja de Jacksonville
Aquest restaurant mexicà informal amb xancles ofereix un brunch inspirat en la Baja. Ens encanta la 'Don Patrol' (9 dòlars), una quesadilla per esmorzar amb xoriço, mongetes negres, formatge Jack triturat, ous fregits i hash browns. No dubteu a portar els nens, retrocedeu i deixeu fluir la salsa. 1712 Beach Blvd .; tacolu.com o 904 / 249-8226