Ous de Pasqua OmbreCrèdit: Laurey GlennHem trobat una nova manera de filar ous tenyits senzills en una peça central fàcil de Pasqua perfecta per a la vostra llar de foc, aparador o taula de menjador.
Aquí teniu el que necessitareu: ous durs (n’hem fet servir aproximadament 2 dotzenes, però usem més o menys segons la mida del vostre recipient), colorants alimentaris (hem utilitzat de color vermell), aigua bullent, vinagre, gomes, cinc bols
Ara, comproveu el fàcil que és.
Comenceu creant el vostre colorant més fosc. Afegiu mitja tassa d’aigua bullint, 1 culleradeta de vinagre i la quantitat desitjada de colorant alimentari a un bol. Afegiu quatre ous i deixeu-los reposar 5 minuts, girant de tant en tant per assegurar un color uniforme.
Això és important: assegureu-vos que feu bullir aquests ous abans de morir. No podem començar a imaginar la tristesa d’una peça central d’ou ombrejada amb un rovell que flueix a la part inferior. Quin descens.
Relacionat: receptes de Pasqua i configuració de taula
Reviseu els ous al cap de cinc minuts. Si voleu que es tornin una mica més foscos, manteniu-los al tinte uns minuts més. Quan estigueu satisfet amb el color, traieu els ous amb pinces i col·loqueu-los en un estenedor.
Barregeu el proper bol de colorant amb mitja tassa d’aigua bullint, 1 culleradeta de vinagre i la quantitat desitjada de colorant alimentari. Recordeu que serà un to més clar que el vostre primer lot, així que utilitzeu una mica menys de colorant alimentari que la primera ronda. Deixeu reposar els ous durant 5 minuts. Una vegada més, comproveu que el vostre color sigui el to desitjat i traieu-lo a l'estenedor.
Repetiu els passos anteriors dues o tres vegades més, fent cada ombra una llum més clara amb els ous. Per a un dels vostres lots, emboliqueu unes gomes flacs al voltant dels ous per obtenir una mica d’interès addicional. Hem utilitzat aquesta tècnica als ous del centre de la nostra paleta de colors. El contrast seria massa clar en els nostres ous més profunds i amb prou feines evident en les nostres versions més lleugeres.
Agafa el gerro o el recipient i comença a apilar els ous un cop estiguin secs. Comenceu amb els ous més lleugers i aneu acabant amb els més foscos. Per reduir la quantitat d'ous que necessiteu per a un recipient més gran, col·loqueu un gerro de tub de vidre transparent al centre i afegiu-hi els ous al voltant.
Ara bé, si esteu pensant a saltar-vos el vinagre (admetem que també hem intentat saltar-vos aquest pas), no ho feu! Ajuda el colorant a adherir-se a la closca d’ou.