Feu un espai a un prestatge per al darrer llibre de cuina de la reina de galetes Lowcountry Carrie Morey .
Del fundador de Callie, Hot Little Biscuit i mare de tres, prové Petits sopars calents , un llibre sobre cuina per a amb famílies.
Estructurat per temporades, les més de 120 receptes a Petits sopars calents ( PRE-COMANDA : $ 34.99 ) es divideixen en àpats de la setmana fàcils de preparar i una mica més implicats cap de setmana plats. Des de pinxos de pollastre de soja cítrics durant la nit de l’estiu fins a una cassola de galetes del sud saborosa per a les vacances.
Cada secció també inclou consells per implicar nens, suggeriments per servir a una multitud, variacions de receptes per satisfer diferents restriccions dietètiques, receptes per a menjar i begudes i 'Hot Little Tips' sobre tot, des de la cua fins a començar converses amb els adolescents.
Petits sopars calents: receptes senzilles per alimentar familiars i amics $ 31,49 ($ 34.99estalvieu un 10%) COMPRA’L Amazon'Per molt boja que sigui la vida, sempre torno a la taula i ceno deliciosos sopars per i amb les noies i el meu marit, John. Al meu blog i a Instagram al llarg dels anys, he compartit alguns dels nostres preferits familiars i amb Petits sopars calents Em fa molta il·lusió donar als lectors idees saboroses per a aquesta pregunta mil·lenària: Què faré per sopar? Morey escriu a la introducció. Alguns són excel·lents receptes de la setmana que es poden comprar sobre la marxa, que podeu preparar entre pràctiques esportives. Altres són les que anomeno receptes de cap de setmana, que requereixen una mica més de temps i preparació i són perfectes per a una reunió de cap de setmana amb amics.
Morey, natiu de Carolina del Sud, a Lowcountry, va llançar Hot Little Biscuit de Callie fa més de 15 anys. Inspirat per la recepta de galetes familiars de la seva mare Callie, l’empresa s’ha transformat d’una empresa de galetes fabricades a mà per correu a una pròspera empresa culinària amb ubicacions de restaurants a Charleston i Atlanta i més de 80 empleats de tres estats.
Morey és l’autor del llibre de cuina del 2013 Galetes i tradicions del sud de Callie i actualment és protagonista Com roda , una docu-sèrie PBS sobre galetes, negocis i equilibri en la seva vida d’emprenedora.
Disponible per pre-comanda ara, Petits sopars calents estarà disponible el 19 d’octubre de 2021.