Justament com Juneteenth marca el dia a Texas el 1865 quan es van alliberar 250.000 esclaus —deixant que la llibertat finalment sonés per a tots—, el Dia de la Bastilla és una festa francesa que celebra la tempesta de la Bastilla el 14 de juliol de 1789, en un violent alçament que va ajudar a iniciar la Revolució Francesa.
També coneguda com la festa nacional, el 14 de juliol se celebra cada any amb desfilades i focs artificials a França en una celebració a tot el país, similar a la que solíem celebrar el 4 de juliol. I si alguna vegada heu estat a França per commemorar l’ocasió, ja sabeu que és un moment i que tots haurien de viure-ho.
De la mateixa manera que molts de nosaltres hem passat els darrers mesos distanciant-nos socialment a l'aire lliure, molts francesos gaudeixen de pícnics a l'exterior amb els seus éssers estimats i amics gaudint de bones begudes i bon menjar mentre observen els focs artificials. I encara que cap de nosaltres saltarà en vol cap a París aviat, encara podeu celebrar-ho amb esperit, per sobre de molts vins, formatges i baguettes francesos, és clar.
Aquí teniu algunes idees per planificar la vostra celebració del dia de la Bastilla a casa.
Tasteu els deliciosos formatges francesos. S'està carregant el reproductor ...
Si el dia de la Bastilla fos quotidià, podríem gaudir de formatges francesos deliciosos, grassos i deliciosos. I CheesesofEurope.com té moltes opcions i receptes perquè gaudiu de la vostra celebració del dia de la Bastilla. Busqueu la crema de la crema? La triple crema és el formatge de pell més suau de la terra. Esteneu Brillat-Savarin sobre pa o galetes i gaudiu-ne amb xampany durant el pícnic temàtic de la Bastilla al parc. O bé, proveu-ho per unes delicioses postres amb fruita fresca. Comté, en canvi, té un sabor intrigant i complex que pot incloure tocs d’albercoc, xocolata, mantega, nata, avellanes i pa torrat. Gaudeix del Comté en daus, en un entrepà, fondut en fondue o ratllat i escampat als teus plats preferits. Com vulgueu, serveix Comté amb un vi blanc francès sec o negre clar. Tot i que el sabor afruitat i afruitat de Mimolette també inclou tocs dolços de mantega, el seu color taronja brillant el converteix en el focus de qualsevol plat de formatge. Proveu Mimolette amb un vi negre rústic o cervesa. O proveu el sabor al vostre pas CheesesofEurope.com receptes com La ceba francesa , Els diners , o Dates embolicades amb cansalada amb Bleu d’Auvergne .
Submergiu-vos en la cultura francesa.
Exploreu la riquesa de la cultura francesa des de la comoditat de casa vostra amb una subscripció virtual de l'Institut Francès Alliance Française. Reprodueix el millor del cinema francès, escolta escriptors, xefs, viticultors i artistes francesos de primera línia i llegeix llibres i revistes franceses en línia amb aquest bitllet virtual a França. Per si no n’hi ha prou, també ofereixen classes de francès en línia, de manera que quan s’obri fora, podreu dominar amb molt de temps.
Gaudeix de vins i licors clàssics francesos.
Potser la millor part del dia de la Bastilla és el brindis celebratiu. I a França no li falten opcions. Directament des de Champagne, França, trieu entre Moët Imperial, Allimant Laugner Alsace Cremant Rose, Veuve Clicquot Yellow Label, La Chapelle Lafaurie-Peyraguey Sautern, Dom Pérignon Vintage 2008, Krug Rosé i Ruinart Rosé, o opteu per l’emblemàtic còctel French 75. Regal i ple d’herència francesa, el licor de gerds negre de Chambord es produeix en un magnífic castell situat a Cour-Cheverny, a la vall del Loira, situat a la província de Chambord, a França.