Five Friends One Fabulous Christmas sopar (imatge promocional)Segons Phyllis Jones, el secret de la longevitat d'aquest grup és que 'sempre hem fet temps per a la nostra amistat, sobretot durant les vacances'.Els veritables amics són especials. I per a les dones que es diuen 'Els cinc fabulosos', no hi ha millor moment per celebrar el seu vincle particular que les vacances. Durant 15 anys, aquests texans han aconseguit reunir-se al voltant de la taula de sopar cada mes, independentment de les circumstàncies.
Això va començar el 1987 quan Phyllis Jones, Stephanie McKee, Jan Tonroy i Debbie Rubin es van conèixer a través d'una organització professional de dones a Lubbock. Aviat van descobrir que tenien interessos professionals similars i també els encantava cuinar. Això va provocar que les dones es reunissin cada mes per sopar. A la segona reunió, Debbie va convidar a la seva antiga companya de pis de la universitat, Diane Earl, i va néixer 'The Fabulous Five'.
Tot i que les reunions solen facturar-se com a noies & apos; a la nit, marits i fills s’inclouen per al sopar progressiu de Nadal anual. Com que Debbie, Jan i les seves famílies es van traslladar a Fort Worth fa uns anys, el sopar se celebra cada any en ciutats alternes. El grup va tenir l’amabilitat de compartir alguns dels seus favorits de vacances. Esperem que gaudiu!
Menú sopar:
- Gambes Marinades
- Amanida de nabius i poma
- Filet de vedella d’all i romaní
- Mongetes Verdes amb Formatge Roquefort i Nous
Ajudar a un amic que ho necessita
Quan a Debbie Rubin se li va diagnosticar un càncer de mama, els altres membres del grup van decidir fer alguna cosa especial per ella. Les senyores van retirar les seves receptes i van publicar el llibre de cuina Sempre prou farigola. El van dedicar a Debbie i una part de la recaptació es va destinar a la Susan G. Komen Breast Cancer Foundation. Per obtenir més informació, truqueu al (817) 441-5032.
'Cinc amics, un Nadal fabulós' és del número de novembre de 2002 de Southern Living.