Cols de Brussel · lesCrèdit: Aberration Films LTD / Science Photo Library / Getty Images Plantació
Comenceu sempre amb trasplantaments. Podeu comprar-los als centres de jardineria o sembrar-los vosaltres mateixos en paquets de cel·les. Per a un cultiu de primavera, feu els trasplantaments 4 setmanes abans de l’última gelada. Per a les collites de tardor i d’hivern a l’alt, mig i sud baix (USDA 6-8), fixeu-les entre 10 i 14 setmanes abans de la primera gelada de tardor; a Florida i al sud de la costa, planta a l'octubre. Trasplantaments espacials separats de 11⁄2–2 peus en files separats uns 21⁄2 peus.
Alimentació
Alimentar-lo en el moment de la sembra amb un fertilitzant soluble en aigua 20-20-20. Regar regularment per mantenir la terra uniformement humida. De tres a quatre setmanes després de la sembra, escampeu 1⁄2 tassa de fertilitzant 10-10-10 per 10 peus de filera al voltant de les plantes; repetiu de 3 a 4 setmanes després.
Poda i collita
Els brots es desenvolupen progressivament des de la part inferior de la planta cap a la part superior, apareixent primer com a petits brots dins de les axil·les de les fulles. Eliminar la punta de creixement terminal quan les plantes fan una alçada de 15 a 20 polzades fa que els brots creixin més i madurin més ràpidament; aquesta és una tècnica especialment útil per als cultius de primavera. Colliu brots quan tinguin 1–11⁄2 polzades d’amplada.
Desafiaments
Per evitar l’acumulació de plagues transmeses pel sòl, planta cada any cols de Brussel·les en un lloc diferent. L’arrel de porra és una greu plaga de fongs en sòls àcids; aplicar calç, si cal, per augmentar el pH fins a un mínim de 6,5. Controleu els insectes com ara els cucs de col, cucs de col, cucs i cucs d'arrels mitjançant l'ús de cobertes de fileres flotants o anellant la base de la planta amb un collaret de cartró. Bacillus thuringiensis ( Bt ) i spinosad també controlen els cucs de col i els bucles.