Quan es tracta d’entreteniment, un carretó de barres ben proveït pot fer meravelles. Tant si teniu amics a prendre un còctel abans de sopar com si organitzeu una festa de vacances, aquests consells de l'editor de cases per a gent gran Zoë Gowen fan que l'estil d'un bar sigui una cosa fantàstica.
Troba el lloc adequat
Cerqueu un moble resistent que tingui prou espai al voltant perquè la gent es pugui congregar mentre aboqueu begudes. A continuació, trieu una safata que funcioni amb la vostra configuració: la fusta, el vímet i la plata són opcions elegants.
Reuneix l’essencial
A la safata, poseu licors bàsics (vodka, bourbon, scotch i ginebra) i batedores (aigua tònica, refresc club i ginger ale) amb un bon embalatge. Afegiu una galleda de gel, un bol petit per a llimones i llimes i una tassa per aguantar els agitadors. 'Espolseu amb objectes de vidre i plata per obtenir una mica de brillantor', diu la dissenyadora Phoebe Howard.
Gaudeix de belles ulleres
Aquest és un àmbit on una petita decadència recorre un llarg camí. Als clients els encanta la sensació d’un bon vidre a l’antiga a la mà.
Feu-lo especial
Les safates de barra proporcionen l’ambient per divertir-se. El tintinet dels glaçons, l’agitació i la sacsejada, i l’esplendor d’un toc cítric evoquen una època passada quan l’hora del còctel era un ritual que tenia una atenció i una preparació addicionals. Tingueu a mà un bon llibre de receptes per divertir-vos amb noves idees de begudes per animar cada trobada.