Hi ha algunes coses a la vida que són inevitables. Sí, la mort i els impostos, com diu el refrany, però també fer compres de queviures, fer guerra contra la pila de bugaderia i, de tant en tant, polir la plata i la pica d’acer inoxidable. Quan es tracta d’aquest darrer, és possible que no hagueu de polir la pica molt sovint, però si voleu que la vostra cuina estigui molt eficaç, utilitzeu una mica de greix per al colze i una mica de farina per a tots els usos.
Si l'heu deixat de polir la pica, perquè sembla una molèstia, hi ha un truc que hauríeu de provar. D'acord amb web de cuina, The Kitchn no cal que feu un viatge especial a la ferreteria per netejar els subministraments, sinó només un viatge al vostre propi rebost. Afirmen que la millor manera de polir la pica d’acer inoxidable és amb farina blanca vella. De debò!
Per convertir aquest aliment bàsic en un punt bàsic per a la neteja, no cal res més que aigua calenta i sabó i un drap. Comenceu per netejar la pica amb el vostre netejador de cuina preferit o aigua calenta i sabó. Un cop netejats tots els plats i esbandides les restes de l’esmorzar pel desguàs, eixugueu la pica amb una tovallola neta i assegureu-vos d’absorbir els bassals o gotes d’aigua dels costats i del fons de la pica. A continuació, traieu la farina i doneu una bona pols a tota la pica, al voltant de ¼ tassa. A partir d’aquí, agafa un drap net (o una tovallola de paper si ho prefereixes) i comença a fregar cercles petits. El Kitchn suggereix que si comenceu a polir 'com si estigués encerant un cotxe' hauríeu de veure resultats aviat. Obriu-vos al voltant de la pica, inclosos els laterals, el desguàs i fins i tot l’aixeta. Seguiu fregant fins que la pica brille i desapareguin trossos de menjar encallat.
Tampoc no només són aigüeres: aquest truc funciona en estufes d’acer inoxidable, neveres o bullidors de te. Doneu-li un gir, perquè és fàcil, no tòxic, totalment eficaç i menys descoratjador que els impostos.