Costelles de porc Receptes de costella de porc
- Costelles de porc fregides amb pèsols i patates
- Costelles de porc amb remolatxa i col rascada
- Costelles de porc picant de mostassa marró
- Costelles de porc fregides a la llimona
T va cuinar una paella costella de porc és el vostre amic quan intenteu sopar a la taula amb pressa. Les costelles d’aquestes receptes requereixen només uns minuts de cocció. Eviteu cuinar massa el porc: les costelles més gruixudes requereixen potser un minut més, mentre que les més fines es cuinen molt ràpidament. Tot i que són més costoses, les costelles gruixudes solen ser molt més sucoses. Proveu de tenir un color rosat a la carn quan hàgiu acabat. Serviu aquestes costelles amb la vostra recepta preferida d’arròs, patata o pasta i una amanida llançada, i el vostre sopar ja és un fet.