Patró de rosquilles planes sobre fons groc. Vista superiorCrèdit: Getty ImagesDormir almenys set hores a la nit pot ajudar a la gent a menjar menys sucre, segons a nou estudi a la Revista Americana de Nutrició Clínica . La investigació també va trobar que aconseguir més shuteye era un objectiu assolible per a adults sans que normalment rebien menys de la quantitat recomanada i que estratègies senzilles com reduir el temps abans de dormir i evitar el cafè tard al dia realment ajudaven.
Els investigadors del King & apos; s College de Londres van voler veure si era possible ampliar amb èxit la durada del son en 'dormidors curts' amb només una breu intervenció única. Per esbrinar-ho, van dissenyar un assaig controlat aleatori: en primer lloc, van reclutar 42 adults sans que van informar que dormien regularment entre 5 i 7 hores a la nit i els van demanar que portessin rastrejadors del somni i guardessin menjar i diaris de son durant una setmana.
La meitat dels voluntaris van participar en una consulta de son de 45 minuts amb un psicòleg del son, que tenia com a objectiu allargar el temps al llit fins a una hora i mitja per nit. Les persones de l’estudi van rebre consells sobre per què és important dormir i cadascú va rebre una hora d’anar a dormir recomanada, juntament amb una llista d’almenys quatre comportaments —personalitzats al seu estil de vida— que haurien d’intentar adoptar durant les properes setmanes.
Aquests comportaments incloïen evitar la cafeïna i els dispositius electrònics abans d’anar a dormir, establir una rutina relaxant abans d’anar a dormir i no anar al llit ple o amb gana.
La resta de voluntaris no van rebre una consulta i se'ls va dir que seguissin els seus comportaments normals i que mantinguessin els seus horaris regulars. Els dos grups van ser seguits durant quatre setmanes. Durant l'última setmana de l'estudi, van tornar a portar dispositius de seguiment del son i van mantenir els diaris de son i menjar.
La intervenció del son va funcionar, com a mínim durant aquestes quatre setmanes: de les persones que van rebre assessorament, el 86% van augmentar el temps mitjà que passaven al llit. La meitat també va augmentar el temps mig adormit, amb increments que van dels 52 als 88 minuts. Entre les persones que no van rebre una consulta, no hi va haver canvis significatius.
Els investigadors també van analitzar els diaris alimentaris de les persones per veure si un augment del son podria afectar la dieta i la ingesta de nutrients. Van trobar que les persones que estenien els seus patrons de son consumien, de mitjana, 10 grams menys de sucres afegits al dia al final de l’estudi, en comparació amb el principi. Les xifres també suggereixen que aquells que van dormir més temps van consumir menys greixos i carbohidrats totals, tot i que aquestes troballes no van ser tan fortes.
MÉS : TIME & s Guia per dormir
Quan es va tractar de canvis en el pes, la composició corporal, el colesterol o els nivells de glucosa en sang, no hi va haver canvis significatius entre els dos grups d’estudi. Però això pot ser perquè l'estudi només va durar quatre setmanes, diu l'autor principal Wendy Hall, investigador del departament de ciències nutricionals.
'El període d'intervenció va ser relativament curt, de manera que el següent pas és provar si el pes corporal i el percentatge de greix corporal també es reduiria després d'una intervenció de mesos, en lloc de setmanes', va dir Hall en un correu electrònic. Tot i això, considera que la reducció dels sucres afegits és 'emocionant i potencialment important'.
Hall també assenyala que l'estudi va involucrar un grup d'adults joves i sans. 'Podem trobar efectes més exagerats en grups amb risc de patir malalties del cor i diabetis', diu, sobretot perquè la falta de son és un factor de risc per a aquestes i altres afeccions cròniques.
Aquest no és el primer estudi que suggereix que més temps al llit pot conduir a una alimentació més sana. Però és significatiu ja que demostra com les estratègies fàcils de baix cost poden marcar la diferència, diu Hall. 'La majoria dels participants van trobar que limitar l'ús de la tecnologia dels dispositius de pantalla retroil·luminada prop de l'hora d'anar a dormir, mantenir els dispositius de tecnologia fora de l'habitació, mantenir els horaris habituals de dormir i despertar i evitar la cafeïna més tard al dia eren una de les pràctiques més aplicables a les quals el seu estil de vida actual ', diu ella.
L’estudi va suggerir, però, que augmentar el son no significava necessàriament un millor son. Tot i que les consultes de son van millorar la durada del son de diverses persones de l’estudi, també van resultar en una lleugera disminució de la qualitat general del son, possiblement perquè cal un període d’ajust perquè el cos s’acostumi a qualsevol canvi, diu Hall.
Es necessiten estudis més grans i més llargs per provar encara més aquest tipus d’intervenció del son i els seus efectes sobre la ingesta de sucre i altres mesures dietètiques, diu Hall. Però és optimista amb les conclusions del seu equip fins ara. 'És notòriament difícil canviar els comportaments de salut de les persones i l'important del nostre estudi és que hem establert que és possible augmentar amb èxit el temps al llit i també la durada del son', diu.
Aquesta història va aparèixer originalment Temps