Estem acostumats a veure model Joan Smalls en passarel·les d’alta moda, portades de revistes de luxe i en catifes vermelles en esdeveniments amb estrelles. Però aquests dies, la seva vida s’assembla molt més a la nostra. En lloc d’això, passa la major part del temps relaxant-se i passant temps al seu Puerto Rico natal, i ara es prepara per a una temporada de vacances molt diferent de la dels anys anteriors.
I, tot i que moltes coses estan canviant per a Smalls aquest any, com per a la resta, una cosa continua sent la mateixa: la necessitat molts de Coquito. La beguda de vacances puertorriqueña a base de coco és imprescindible per a Smalls i la seva família, i per això s’ha unit amb Barcardí per a la devolució de la recepta desitjada de la marca de licors.
Per endavant, obteniu més informació sobre per què Barcardí ha estat durant molt de temps un element bàsic dels seus rituals de vacances i com s’està adaptant a aquests temps sense precedents.
S'està carregant el reproductor ...
Per què és imprescindible Barcardí durant les vacances?
JOAN PETITS : Havent crescut a Puerto Rico, no sóc aliè a Coquito: sempre diem que no són vacances a Puerto Rico sense Coquito. Quan vaig escoltar que Barcardí va tornar la seva pròpia recepta d’edició limitada aquesta temporada, sabia que ho farien bé, així que havia de tenir-la. M’encanta que el seu Coquito combina la qualitat amb la comoditat, ja que està a punt per servir-lo, només l’aboqueu sobre gel. Em permet passar menys temps a la cuina i més temps amb els éssers estimats durant les vacances. També m’encanta que segueixin la recepta tradicional, que combina rom blanc signatura Barcardí Superior amb espècies torrades, crema de coco, vainilla i canyella. Són tots els sabors sinònims de les vacances a Puerto Rico, de manera que a l'instant em sento i em sento com a casa.
També és el regal perfecte per a qualsevol persona que no pugui arribar a casa per celebrar-ho en família. Podeu comprar i enviar fàcilment en línia. Aquest any ja m’he proveït de regal per a tots els meus veïns!
Què fa Barcardí Coquito que el faci sentir com a casa?
PETITES: Barcardí es basa en generacions d’història i patrimoni del Carib llatí. La destil·leria es troba a Puerto Rico i a només 15 minuts de casa meva, és el rom local que hi ha a l’illa.
Joan Smalls i la seva mare | Fotografia de Kadeem Cobham / Barcardí
La majoria de famílies de tot el Carib tenen la seva pròpia recepta secreta de Coquito que es transmet de generació en generació i que es regalen a amics i famílies durant les vacances. Però un dels ingredients bàsics de totes aquestes receptes és el rom Barcardí. Per fer-li la prova d’autenticitat màxima, primer vaig provar Barcardí Coquito amb la meva mare, que va quedar impressionada. La meva mare sempre diu que el Coquito s’ha de fer amb amor i rom. Ah, i assegureu-vos de tastar-lo abans de servir-lo als altres.
Ha estat molt divertit honrar aquesta tradició de vacances de fa dècades amb ella d’una manera nova aquest any! Com que el Coquito ja està prefabricat i envasat, fins i tot vam tenir més temps per experimentar diferents maneres de gaudir-ne, des d’afegir un toc al nostre cafè de la nit fins a infondre’l en alguns dels nostres postres preferits de vacances com el flan i tres leches. Definitivament, no defraudarà els amants de Coquito.
Com canvien les tradicions festives aquest any?
PETITES: Normalment, intercanviem regals a primera hora del matí de Nadal, però aquest any eliminarem tots els regals i, simplement, celebrarem el fet que estem beneïts d’estar sans i junts durant un període que ha estat difícil per a molts. Això és el que importa en aquests dies.
Quines són algunes maneres de celebrar el vostre patrimoni portoricà durant les vacances?
PETITES: També celebrem els 3 reis, de manera que bàsicament tenim unes vacances prolongades, que vol dir mas coquito.
Com ha canviat la vostra rutina de bellesa i autocura a la quarantena?
PETITES: No ha canviat gaire més que el fet d’aconseguir més vitamina D de l’habitual aquesta època de l’any des que estic a Puerto Rico. Puc córrer i meditar a l’aire lliure i a la natura, cosa que ha facilitat mantenir la rutina diària d’autocura.