Quan demaneu un sandvitx de pollastre deliciosament cruixent aChick-fil-A,Probablement estigueu pensant en els adobats, el pa perfectament mantegat i el pit de pollastre cuinat magistralment. Probablement no estigueu pensant en l’oli de cacauet, però aquest ingredient pot contribuir molt bé a que us agradi aquest sandvitx tan desitjat.
Tal com es descriu en una peça recent al bloc de Chick-fil-A & apos ;. El filferro de pollastre , tot el pollastre cuit a pressió de The Chick es cuina amb oli de cacauet. 'És un ingredient que Truett Cathy, fundador de Chick-fil-A va estar garantit des que va inventar el seu famós Chick-fil-A® Chicken Sandwich ', va dir Jodie Worrell, líder culinari de menjar i embalatge de Chick-fil-A, a la publicació del blog de la companyia. El sabor suau i vagament nou de l’oli de cacauet no aclapara el sabor del pollastre, cosa que permet que el condiment i el gust del pollastre brillin a l’entrepà, com El filferro de pollastre relés d’articles.
Els cacauets que no són transgènics que s’utilitzen per fabricar l’oli de cacauet, juntament amb el fet que no conté gluten, poden ser un avantatge per a alguns comensals, tot i que els que tenen al·lèrgies als cacauets malauradament no tenen sort. Quant a altres motius més enllà del gust que el restaurant opta per l’oli de cacauet? A més de la seva afició per Truett i el seu elevat punt de fum, Worrell també diu: 'En termes de greixos insaturats i greixos saludables, l'oli de cacauet té un perfil molt similar al d'altres olis, però té un millor rendiment a la fregidora'. Bé, ara ja coneixeu un secret més dels mags de cuina de Chick-fil-A. Si sou com nosaltres, probablement també desitgeu un sandvitx en aquest moment.
Adora Chick-fil-A? Fes una ullada 5 signes que ets un Chick-fil-A Superfan .
Què és el que preferiu per demanar a Chick-fil-A? Esteu a prop de cons Icedream? T’encanta la seva amanida lateral Superfood? Ens encantaria saber quins altres elements del menú de Chick-fil-A us interessaria conèixer més.