Per a qualsevol persona que hagi lluitat per trobar una recepta de costelles de porc que no sigui massa seca, massa avorrida o massa rica, Giada De Laurentiis és aquí per ajudar-vos.
La Xarxa d'Aliments la personalitat es burlava del seu secret per les costelles de porc lleugeres i saboroses Instagram aquesta setmana. La millor part? És una salsa senzilla que es combina en només 15 minuts.
'Com donar a les costelles una porció de gust mentre es manté lleugera: salsa pizzaiola!' De Laurentiis va escriure al costat d'una foto del seu plat d'una olla. 'La salsa de tomàquets, ceba i herbes es reuneix en 15 minuts i portarà el sopar al següent nivell'.
De Laurentiis també va compartir un enllaç al recepta completa de les seves costelles de porc Alla Pizzaiola , un sopar d'una olla que anomena 'menjar perfecte per a la nit per a dues persones' al seu lloc web Giadzy.
Per a aquells que no estiguin familiaritzats amb la pizzaiola, el xef italià nord-americà la descriu com una 'salsa de tomàquet amb gust brillant que té un sabor similar a la pizza amb una gran varietat d'herbes'. I és prou flexible perquè De Laurentiis l’utilitzi en altres tipus de proteïnes, inclosos els barres de pollastre i les mandonguilles.
Tot plegat, aquestes costelles de porc triguen uns 37 minuts a preparar-se. I els resultats? Magnífic!