A Vaixell , experimentareu boniques libacions, una deliciosa cuina i potser una abraçada del fantasma resident. Construït originalment com a església luterana el 1914, l'edifici va ser comprat el 1977 per Chris Ansel (membre de la família Galatoire) i Hank Bergeron que van convertir l'església en un restaurant, Christian & apos; s . Quan va tocar l’huracà Katrina el 2005, l’edifici es va inundar i Christian & apos; s tancat. Alec Wilder i Eddie Dyer van comprar l’edifici el 2015 i, després d’una àmplia renovació, van obrir el vaixell. Poc després, els propietaris i el personal van començar a experimentar moltes coses estranyes, com ara una mà a l’esquena, que van caure per les escales i que van aparèixer taps de xampany a l’atzar, només per citar alguns. Fins i tot un crític visitant va ser objecte d’una broma fantasmagòrica al tirar-li un got d’aigua a la falda. Mentre Vessel rebia bones crítiques pel seu menjar, còctels fets a mà i una arquitectura impressionant amb els seus vitralls i sostres originals modelats amb el casc d’un vaixell (habituals a les esglésies luteranes de principis de segle), aquestes incidències inexplicables eren esdevenint inquietant. Els amos van tenir por de perdre negocis Els fitxers morts del canal de viatges equip d’experts, Steve DiSchiavi i Amy Allan per demanar ajuda. Parlem amb Alec i Eddie per obtenir més informació sobre com va ser el restaurant i què era Arxius morts equip descobert.
SL: Com va sorgir Vessel?
Alec i Eddie: Estàvem a París de vacances i vam comprar l’edifici sense veure-ho. Quan vam arribar, ens van plantejar el desafiament de convertir-lo en un restaurant / cocteleria artesana i mantenir la integritat de l’església. Vam entrevistar diversos dissenyadors, però cap realment va poder veure la nostra visió i era massa radical respecte a l'arquitectura original, de manera que ens vam encarregar de completar un disseny que fos alhora funcional mantenint la integritat de l'església original. La barra del darrere era un repte particular a causa d'un gran vitrall, de manera que Eddie va dissenyar una manera perquè les ampolles 'flotessin' a la finestra, tot complementat amb una il·luminació ambiental per millorar el component espiritual únic de l'edifici. Vaixell ha estat reconeguda a tot el món per la seva arquitectura i disseny per algunes de les principals revistes.
Bar de vaixells NOLACrèdit: gentilesa de The VesselSL: Vostè i el seu personal van començar a experimentar nombrosos esdeveniments misteriosos i es va preocupar. Per tant, hi vau arribar Els arxius morts equip per venir a Vessel i veure si hi havia alguna cosa activitat paranormal a la propietat. Què van trobar?
Alec i Eddie: The Dead Files l'equip volia arribar ràpidament i va fer que fos una prioritat. Amy va passejar per la propietat primer mentre Steve investigava a la ciutat. Amy descriu un home molt enfadat al qual li agrada jugar a trucs. Ella l’anomena el bufó. Hi ha una dona amb els cabells vermells i vestida amb un vestit vermell. Odia els homes i odia el fred. (La dona és la baronessa de Pontalba i l'home enfadat era el seu sogre que va intentar sense èxit controlar el seu enorme fortuna i, finalment, la va disparar 4 vegades i després es va matar. No va morir, però va quedar desfigurada per tota la vida. ) Quan vam anunciar que aniríem a estar Els arxius morts , vam rebre una trucada de la filla del propietari de Christian & apos; s Restaurant. Va trucar per informar-nos de l’activitat paranormal que va viure tota la seva família i el personal durant els anys que van ser propietaris de l’edifici. Tot el que vivien encara ens passava.
SL: Qui era la baronessa de Pontalba i què va passar amb el seu esperit?
Alec i Eddie : Baroness Micaela Leonarda Antònia Almonester de Pontalba (1795-1874) dissenyat i construït el Apartaments Pontalba a Jackson Square, que avui són els apartaments de lloguer continuat més antics dels Estats Units. Aquests edificis van ser la primera mostra del ferro forjat en balcons característics de Nova Orleans. És la responsable de l’arquitectura única per la qual es coneix Nova Orleans. També era una dona molt rica i poderosa, cosa única en aquest període de temps. Creiem que això està relacionat amb el nostre èxit amb la gestió de les dones. Va ser veritablement una pionera del seu temps i seria considerada un model a seguir en l'actualitat. Després que Amy va revelar que la baronessa tenia problemes amb els homes (en realitat 'odia'), a causa de la seva història amb ells, ens vam adonar que estaria contenta amb les dones que corrien Vaixell . La baronessa de Pontalba era propietària del terreny on Vaixell s’asseu. Era una possessió preuada per a ella, de manera que sembla que se li hauria de permetre mantenir-se en termes que la faran feliç. Aquesta és realment la seva casa i creiem que ara ens està donant suport i protegint.
SL: Ha afectat d'alguna manera el negoci?
Alec i Eddie: Nova Orleans és coneguda per les seves activitats paranormals, però el que fa Vaixell L'únic és que la baronessa no era només un esperit més, sinó que va ser responsable d'una gran part del desenvolupament de Nova Orleans i de la seva influència francesa. Això ha estat fantàstic per als negocis perquè la gent vol experimentar no només l’aspecte paranormal Vaixell , però també l’aspecte arquitectònic i el seu excel·lent menjar i beguda.
SL: Hi ha hagut més incidents, com ara plaques que surten de les prestatgeries?
Alec i Eddie: Tenim incidents a Vaixell regularment. Encara escoltem les olles i les olles clangs a la cuina, els cops d’aire fred a l’escala i la baronessa tocant ocasionalment el coll d’Alec, entre altres coses. El que no hem tingut són algunes de les coses espantoses que havien passat quan el fantasma semblant a un bufó hi era. Alguns clients i empleats informen de sentir la presència de la baronessa, sobretot al vestíbul posterior on Amy la va identificar. Alguns han esmentat que han sentit que algú els donava una abraçada suaument.
SL: Ara els veritables esperits que volem conèixer són els vostres còctels artesans i el vostre menjar fabulós. Expliqueu-nos una mica el que poden esperar els hostes a Vessel.
Alec i Eddie: Tenim el nostre còctel especial anomenat 'Baronessa de Pontalba' per commemorar la seva presència. Som coneguts a tota la ciutat per la nova cuina americana (amb influències de Nova Orleans) del xef Amandalynn Picolo. Alguns dels seus articles més populars al menú són el peix de mercat, les vieires, la coliflor rostida, el dip de peix i les seves famoses patates fregides. El brunch de cap de setmana els dissabtes i diumenges també és molt popular. La gent gaudeix veient esdeveniments esportius al nostre pati exterior cobert. També rebem sol·licituds d’esdeveniments cada dia. Tenim molts turistes perquè ens trobem a només 10 minuts del barri francès, al costat de la línia de tramvia del Canal Street. Recentment, Canal Bravo Les autèntiques mestresses de casa de Potomac , llogava l'espai per la seva temporada 4, episodi 6: Límits, baus i beignets .
La propera vegada que estigueu a Nova Orleans, aneu a Vaixell i saludar Alec, Eddie i la baronessa! Per experimentar la història de fantasmes completa, aneu a Els arxius morts: vaixell mortal .