Els homes reals mengen amanides

Probablement, molts de vosaltres penseu que el Grumpy caça i devora animals vius. Bé, fins que la seva dona el va convèncer per menjar una dieta més sana. Així que aquí teniu el nou jardí d’amanides acabat de plantar de Grumpy. Les seves fulles no només subministraran moltes vitamines, minerals i fibra, sinó que, a diferència dels animals, no lluitaran mentre es cullen.

Les plantes realment han respost als dies càlids, a les nits fresques, als fertilitzants orgànics i a la clàssica interpretació de Grumpy, que fins ara era 'Popeye the Sailor Man'. Heus aquí el que he plantat (tots els trasplantaments del centre de jardineria):

1. & apos; Winterbor & apos; col verda: m'encanten les fulles verdes blaves i cruixents i el fet que creixerà tot l'hivern i només quedarà més dolç amb les gelades.

2. & apos; Gegant vermell & apos; mostassa: fulles de color porpra vermellós molt fàcils de conrear, que creixen tot l'hivern i es fan més dolces amb gelades com la col arrissada.

3. Radicchio de fulles vermelles: primer intenteu cultivar-lo, però ho fa molt bé. Sembla enciam de fulla bordeus amb fulles amples i arrodonides. No sé si durarà l'hivern, però sí que les seves fulles de pebre es tornen més suaus a mesura que es refreda el temps.

4. & apos; Indignant & apos; enciam romà: l’enciam romà cruixent és un dels meus favorits i aquest tipus té unes fulles de color vermell granat. No durarà l’hivern, però aviat colliré aviat.

Com que el meu jardí al pati del davant es troba al costat nord de casa meva, aquestes verdures de fulla frondosa no tenen molt de sol directe a la tardor i a l’hivern. Però és fresc, a diferència de les verdures fructíferes, les de fulla toleren una ombra clara. Recol·lectaré recollint les fulles exteriors i deixant que les substitueixin per altres de noves.

Un gran avantatge de plantar verdures a la tardor és que teniu menys problemes d’insectes. Si algun escarabat insensat o erugues mengessin els meus verds, faré servir un insecticida natural segur per a humans spinosad per enviar-los. Podeu comprar-lo als centres de jardineria. M'agrada més l'espinosad (un subproducte de la fermentació del rom) que Bt ( Bacillus thuringiensis ), perquè controla més que les erugues i funciona molt més.

Per descomptat, els homes virils no poden viure sols de fulles. Passeu per la cova de Grumpy qualsevol cap de setmana i us servirà menjar de debò.

No us preocupeu. És local i de lliure accés.