Compres al carrer de la revista New OrleansCredit: Art MeripolS separades per milers de quilòmetres, les germanes unides Katherine Cobbs i Rebecca Chastenet de Géry van prendre un descans entre nens, marits i feines per tornar a connectar-se al Magazine Street, al districte de Garden de Nova Orleans. Conegut per hectàrees d’antiguitats, restaurants memorables i botigues úniques, aquest tram de 6 milles té tot el que somien les noies.
Viatge Rx: Les germanes anhelaven una conversa ininterrompuda. Les vacances familiars juntes eren fantàstiques, però mai no s’havia acabat la sentència. El Gran Fàcil, esperaven, seria precisament això: una oportunitat per moure’s al seu ritme, fer el que els agrada i gaudir d’àpats fantàstics cuinats per altres per canviar-los.
Abans del viatge: La planificació del viatge va convocar els dos redactors de menjar & apos; gana per menjars memorables. Katherine va investigar exhaustivament el millor nouCOM menja. Rebecca la va ajudar a reduir la llarga llista fins a obtenir una mida més digestible.
El Rendezvous: Les germanes es van trobar al capvespre a l 'opulent vestíbul de El Roosevelt , va deixar caure les bosses en una elegant suite i es va dirigir cap avall fins al lloc emblemàtic Sazerac Bar per prendre el còctel homònim (sègol, amargs, herbes).
Trobades fabuloses: Llums de vidre opalescent bufats a mà de l'artista local Fifi Laughlin, venuts a Botiga de disseny Bremermann , Forquilles de maduixa de plata de llei de 1914 Com a tu t'agradi i una caixa de receptes adaptada per a nens de Les estacions .
Foodie Troba: Baguettes i croissants autènticament francesos a La Boulangerie (504 / 269-3777) i tota una cistella de cebes fregides més fines a Botiga Po-Boy de Mahony , on les especialitats de la casa són ostra fregida, cochon (porc) i tomàquet verd fregit per a nens.
Hora feliç: Estimar l’ambient de mitjan segle al nou gastronòmic Taverna Bouligny , la parella va prendre un vi i es va retirar al sofà directament Embruixat . El xef John Harris i els beignets Gouda són el tema principal d’aquesta ciutat.
Moment de la veritat: Arrossegant-se cap a elevats llits de plomes, esperant passar-se per l'esgotament ... i després riure bé passada la mitjanit i dormir tard. Gran final: brunch a Diumenge , on les tortes d'ou escalfat de cara oberta de John Besh amb pèsols, prosciutto i ceba caramel·litzada es combinen bé amb una Bloody Mary.
L'efecte viatge: La Katherine i la Rebecca es van sentir energitzades i, finalment, es van posar al dia amb la vida de les altres. Van acordar que la vida era massa curta per perdre's el temps d'una a una germana, de manera que van pactar perquè un cap de setmana fos una tradició anual i, per torns, planifiquessin el viatge.