Galetes de primavera per a nens

A si els més petits es donen les gales de primavera i esperen l’arribada de Peter Cottontail, aquestes galetes especials segur que es convertiran en l’ou daurat de la vostra reunió. Només tres elements essencials: una simple massa de galetes de sucre, bastons de fusta per a manualitats i decoracions comestibles, són tot el que necessiteu per crear aquests favors divertits. Podeu fer-los uns dies abans i guardar-los en un lloc fresc i sec.

És millor servir aquestes galetes en les temporades més suaus; un calorós estiu del sud pot fer que es desfacin i es desfacin. Deixeu que aquesta versàtil recepta inspiri llaminadures divertides per a qualsevol ocasió de clima més fresc. Si esteu buscant llaminadures per calor, proveu les nostres receptes de galetes per a nens.

Receptes de galetes de piruleta:

• Galetes en un pal
• Galetes de xocolata en un pal
• Congelació fàcil de microones

Papallones aletejants
Donem a les nostres papallones un tret enganxant ales que batien. Podeu triar que sigui senzill amb una forma plana o provar la nostra tècnica per obtenir un disseny tridimensional.

• Compra talladores de galetes papallona de qualsevol mida.
• Prepareu la massa segons les indicacions i retalleu un nombre parell de formes de papallona. Introduïu els palets manuals tal com s’indica a la meitat de les formes de les papallones i reserveu-les.
• Talla la meitat restant de formes verticalment pel centre amb un ganivet, creant 2 ales idèntiques.
• Coeu les papallones senceres i les ales segons les indicacions i refredeu-les. Decora totes les galetes; deixar reposar 1 hora.
• Adjunta una ala dreta i esquerra amb Congelació fàcil de microones al centre de cada papallona sencera, recolzant cada ala en angle amb una bola de paper d'alumini per crear un efecte de batec. Submergeix-hi els pals de pretzel Congelació fàcil de microones i fixeu-lo a la part superior per formar antenes. Deixeu que les galetes s'assequin completament i traieu el paper d'alumini.

Pastells perfectes
Barregeu alguns colors suaus de primavera amb aquestes combinacions ràpides. Assegureu-vos d’utilitzar colorants alimentaris líquids, ja que les pastes i els pols solen produir una textura granulada i un color desigual.

• Verd menta: Remeneu 4 quadrats de recobriment de caramel vainilla fosa i 4 gotes de colorant alimentari de color verd líquid.
• Blau papallona: Remeneu 4 quadrats de recobriment de caramel vainilla fosa i 1 gota de colorant alimentari de color blau líquid.
• Groc pàl · lid: Remeneu 4 quadrats de recobriment de caramel vainilla fosa i 2 gotes de colorant alimentari de color groc líquid.
• Pink Bunny Pink: Remeneu 4 quadrats de recobriment de caramel vainilla fosa i 1 gota de colorant alimentari vermell líquid.

Diversió decorativa

• Per a la nostra peça central (que es mostra a la dreta), poseu galetes en gerros de cabdells plens de caramels.
• Pinteu les galetes amb retoladors aptes per a aliments. Wilton ofereix marcadors de colors comestibles FoodWriter, disponibles a www.wilton.com .
• Visiteu el passadís de cuina de la vostra botiga de queviures i trobareu diverses opcions de decoració, des de glaçons de colors preenvasats fins a adorns comestibles autoadhesius.
• Creeu favors festius per a altres esdeveniments de vacances simplement canviant la vostra paleta de colors i la forma de galeta. Feu carbasses i fulles per a un festival de tardor, o decoreu adorns i arbres comestibles per a una celebració de la joia.
• Emboliqueu cada galeta acabada amb cel·lofana i lligueu-la amb una cinta de colors.

Fonts:
Talladors de galetes (conill, papallona i pollet de 1 1/2 polzades i 4 1/2 polzades) i sucres de color pastel de Wilton, 1-800-794-5866 o www.wilton.com ; sucres fins de color pastel, ous de color pastel, confeti de colors pastel i petites lluentons de color pastel de Sweet Celebrations, 1-800-328-6722 o www.maidofscandinavia.com ; pastels no preparats de Target, www.target.com .

Aquest article és del número de març del 2005 de Southern Living.