- Configuració: Al terrat de la L.V. Botiga Harkness & Company al centre
- Dissenyador: Jon Carloftis, Jon Carloftis Fine Gardens; joncarloftis.com
- Mida: 21 per 58 peus
La manca d’un pati no és excusa per no tenir un jardí comestible. Com a prova, mireu el terrat de L.V. Harkness & Company, una botiga de mobles i regals de qualitat al centre de Lexington. La propietària Meg Jewett-Leavitt volia convertir l’espai buit en un bonic jardí adequat per entretenir-se o relaxar-se. Va escollir el tipus adequat per dissenyar-lo, el company Kentuckian Jon Carloftis.
Jon es va fer famós dissenyant jardins al terrat de Manhattan. Les seves plantes d'autor són comestibles perquè són inesperades i ho fan molt bé als terrats, a més dels clients els encanten. Les estructures, els punts focals, les flors estacionals i els arbres i arbustos permanents mantenen aquests jardins bonics durant tot l'any.
La gran idea
Creeu una habitació exterior que sembli formal a l’hivern a causa d’estructures, fulles de fulla perenne i mobiliari d’exterior i informal en altres estacions a causa de les flors, les vinyes, les verdures i les herbes. Els productes comestibles inclouen tomàquets, pebrots, albergínies, carbassa, cibulet, maduixes, alfàbrega, farigola, orenga, romaní i julivert, a més de peres, nectarines, préssecs, pomes, figues i cirerers. L’elevació del jardí (aigüeres d’aire fred) i les exposicions sud i oest (un sol constant escalfa la maçoneria) amplien el període de creixement tres setmanes tant a la primavera com a la tardor.
Els materials
Un sostre pla sol ser el sostre d'algú, de manera que era fonamental reduir el pes. Jon ho va fer mitjançant l'ús de pals lleugers de fibra de vidre per a l'arbor i caixes per plantar fibra de vidre d'alta qualitat. Per alleugerir encara més les jardineres, va omplir la part inferior amb cacauets d’embalatge i després va afegir una capa superior de terra en test Pro-Mix combinada amb fem de vaca deshidratat. Els comestibles cultivats en contenidors necessiten una alimentació més freqüent que els de terra. Jon utilitza les seves pròpies marques de fertilitzants orgànics i condicionadors del sòl anomenades Soil & Root i Bloom & Fruit (disponibles als minoristes locals, així com en línia a joncarloftis.com).
Estalviadors de temps i energia
Un sistema automàtic de reg per degoteig minimitza l’ús d’aigua i elimina el reg manual. L’ombra del sostre amb plantes el refreda a l’estiu i redueix els costos de la climatització. Els jardins de contenidors tenen menys plagues i males herbes de totes maneres, però sobretot quan les plantes estan al terrat o al balcó.
Començar
No deixeu que la manca d'espai o la geografia us impedeixin la plantació. 'No importa si teniu terrat, terrassa, pati o balcó, podeu tornar a crear aquest aspecte i cultivar comestibles en un espai preciós', diu Jon. A la majoria de verdures, herbes i fruites petites els encanta créixer en contenidors. Comenceu plantant un o dos testos per augmentar la vostra confiança i, a continuació, procediu a partir d’aquí.