Kimberly SchlapmanCrèdit: Kristen BarloweSobre Biscuits & Jam: Al sud, parlar de menjar és personal. És una manera de compartir la vostra història, la vostra família, la vostra cultura i vosaltres mateixos. Cada setmana Sid Evans , Editor en cap de Southern Living, s’asseurà amb músics famosos per escoltar històries de com van créixer, què els va inspirar i com s’han modelat la cultura del sud. Sid ens retornarà a alguns dels seus records i tradicions més estimats, els àpats familiars que encara pensen i els seus llocs preferits per menjar a la carretera.
Episodi 2: 9 de juny de 2020
Descarrega i escolta Kimberly Schlapman a Apple Podcasts , spotify , o a qualsevol lloc, hi ha podcasts disponibles
A principis de març, Kimberly Schlapman estava en plena gira amb la seva banda guanyadora dels Grammy, Little Big Town, per promocionar el seu nou àlbum Vespre, quan el coronavirus va canviar els seus plans. Des de llavors, ha estat posada en quarantena a casa com tothom, intentant aprofitar al màxim aquests moments difícils.
Però això no vol dir que aquest cantant no hagi estat ocupat. En una entrevista des de casa seva a Nashville al nostre nou podcast Biscuits & Jam, Kimberly parla d’ensenyar a cuinar a la seva filla, de passar un temps de qualitat amb la família i de per què els aliments tenen el poder de curar-se.
Al seu plat favorit de tornada a casa
La mare va fer molt pollastre i boletes i encara ho fa. Aquesta és la meva cosa favorita que fa ella. Quan tornem a casa i ens diu: què vols que cuini per a tu? Sempre m'agrada 'pollastre i boletes, si us plau'.
El temps familiar en quarantena
Li vaig dir a Daisy, la meva filla de 12 anys, fa un parell de dies. No crec que això torni a passar al llarg de la vostra vida, perquè passarem una estona familiar tan propera. I, per tant, sento que en aquest moment realment aterrador encara hi ha benediccions. I el més gran, al meu entendre, és passar el temps amb la gent que estimem.
Sobre el menjar i el dol
Recordo quan va morir el meu primer marit. Just després del seu servei, estàvem a la cuina i li vaig dir a la meva companya de banda, Karen, mentre li cridava, li vaig preguntar: 'Per qui cuinaré ara?' I tan bon punt aquestes paraules van sortir de la meva boca ... em va posar les mans a les espatlles i em va dir: 'Jo'. I això, oh, això em fa esgarrifances ara mateix per pensar perquè sabia la importància que tenia per a mi cuinar per a la gent.
Sobre el seu sobrenom
En créixer, 'Oh Gussie' era només una dita que dèiem tot el temps. Podria significar: 'Oh Gussie! Això és deliciós! O, 'Oh, Gussie! Vaig deixar caure una paella al terra. Ja ho sabeu, podria significar tantes coses diferents. És una mena de frase universal i senzilla. I així. Sobretot quan em vaig mudar a Nashville, crec que la gent va començar a notar que ho deia molt.
A l’èxit de Little Big Town, Les filles
[Els meus pares] em deien tot el temps: ‘Pots fer el que vulguis fer. Pots ser el que vulguis. ”Moltes noies del món no senten aquest missatge. Senten el contrari d’aquest missatge. Per a mi, vull que les meves noies sàpiguen que poden fer tot el que volen i, si ho somien, ho tenen tot dins per fer-ho realitat.
Sobre la vida després de la quarantena
Quan acabi la quarantena, tinc moltes ganes d’abraçar la gent. Sóc un abraçador. Jo sempre ho he estat. Quan saludo la gent, això és només el que faig. I, per tant, físicament, tinc ganes d’això. Només abraçar la gent.
Visiteu el nostre podcast Primer per obtenir informació sobre com baixar i escoltar un podcast.