oli de cocoCrèdit: Getty ImagesLlet de cànem, pèptids de col·lagen, kombucha, agave, ghee, matcha, espirulina ...
Si últimament heu passat algun temps a Instagram, és probable que aquests noms us sonin familiars (fins i tot si no teniu cap idea del que volen dir alguns d’ells). Actualment, els ingredients adequats per a tu estan de moda, i l’atac de productes nous pot semblar inacabable. Amb una nova moda apareix cada dia , la majoria de nosaltres estem inclinats a deixar de prestar atenció en algun moment i seguir els nostres aliments bàsics bàsics.
Però hi ha & apos; un ingredient probablement no esperareu veure caure del carro de la salut holística, i això oli de coco. Al cap i a la fi, ja fa temps que ha estat estimat pels fanàtics del benestar, apareixent a tots els blocs, Pinterest i llibres de cuina saludables. Els seus beneficis han estat promocionats per famosos. En aquest punt, està pràcticament canonitzat a Healthy Eating 101.
Però és possible que el petroli no sigui tot el que ha estat trencat. Ratlla que: Oli de coco pel que sembla, pot ser que no només sigui 'no bo per a tu'; pot ser directe dolent per a tu.
Almenys, això és el que ens avisa l’American Heart Association. En el seu pautes sobre greixos actualitzades recentment, l'organització insta els nord-americans a retirar l'oli gras de la seva dieta, explicant això oli de coco és extremadament ric en greixos saturats. L’Associació deixa clar que, si bé és cert que la majoria dels greixos saturats de la nostra dieta provenen de productes i subproductes animals, productes de base vegetal, inclosos oli de coco i oli de palma, també els conteniu. L'AHA enumera l'oli de coco al costat d'altres culpables rics en greixos saturats, inclosa la vedella i la mantega, que poden augmentar els nivells de colesterol 'dolent' i augmentar el risc de diabetis tipus 2.
A més, només una cullerada de oli de coco té 12 grams de greixos saturats, mentre que una cullerada d’oli d’oliva només conté un gram. Si esteu pensant a canviar (o tornar) a l’oli d’oliva, us podem ajudar: obteniu el nostre 9 consells finals per comprar i utilitzar el material , a continuació, feu cuina les nostres receptes d’oli d’oliva preferides.
Aquesta història va aparèixer originalment Menjar i vi