Pastís de noces Elvis i PriscillaCrèdit: Bettmann / Contributor / GettySi teniu gust de casament reial amb un pressupost més comú, tenim un consell que us agradaria seure. El nostre expert resident en casaments, Buffy Hargett Miller (llegiu també: guru de les flors i inventor del 'fàcil wow'), ens va deixar entrar recentment un petit secret que podria ser el pirata de casament més gran que hem escoltat fins ara: el fals pastís.
Els tradicionalistes (també coneguts com Mama) es preparen.
Estem familiaritzats amb la peça central de la recepció. Normalment, és una confecció tovallolada de flors ensucrades i capes de pastís coixinoses esmaltades a la perfecció. Són bells. Són deliciosos. I us costarà.
La idea és senzilla: demaneu al vostre forn que utilitzi nivells de pastís falsos en lloc de les coses reals. Confieu en nosaltres, és més comú del que creieu. Encara podeu tenir el bonic pastís de recepció dels vostres somnis de conte de fades, però, en lloc de servir-lo als convidats, teniu un pastís de fulla esperant a les ales.
Relacionat: Idees de recepció de casaments
El pastís fals es pot decorar igual que la versió que us portaria a uns 4,50 dòlars per llesca. Es tracta de 540 dòlars per a 120 persones. Quan us imagineu a un quart o mig de la meitat, els convidats només prendran una forquilla a corre-cuita abans de folrar-la a la pista de ball, això pot començar a sonar més apetitós.
Demaneu a la vostra floristeria que la guareixi amb flors fresques que coincideixin amb el ram de núvia. Fins i tot amb les flors afegides, continuareu comprovant el que teníeu previst inicialment per al vostre pastís.
Ara bé, què passa amb aquest tall de pastís ceremonial? Aquí teniu un parell d’opcions. Podeu tenir un sol tros de pastís que ja estigui dissenyat perquè els nous senyors i senyores s’alimentin mútuament. Com a alternativa, podeu ometre-la completament.
Quan arribi el moment de les postres, feu que el pastís per nivells es torni a la cuina on el pastís de llençols estarà esperant, tallat a rodanxes i xapat. Un altre consell per estalviar diners: ometeu el servei de taula i deixeu els plats a la taula de postres perquè els hostes s’agafin.
Hi ha una tradició amb la qual no ens enganyem i que salvem el nivell superior. Demaneu a la vostra fleca que cuini una petita tapa rodona per guardar-la durant el vostre primer aniversari. Estem segurs que obligaran.