Commander’s Palace de Nova Orleans, LACrèdit: gentilesa del Commander's PalaceAmb la família, amics i companys de feina repartits per tot el país, aquest any he assistit a la meva bona part d’esdeveniments virtuals. Des de festes d’aniversari i dutxes nupcials fins a reunions universitàries i celebracions de compromís, tots els darrers mesos hem plantat unes ulleres a les pantalles de l’ordinador. Tot i que res millor que posar-se al dia amb els vostres éssers estimats, hi ha alguna cosa especial en una trobada completament digital que retorna la sensació de recórrer una ciutat estimada.
Sense fer cap viatge a l’horitzó i desapareixent desesperadament els viatges del Sud, em vaig inscriure en un dels Festes de vins i formatges organitzat pel Palau del Comandant de Nova Orleans. Tots els dimecres, el Wine Guy del restaurant, Dan Davis, organitza un còctel sobre Zoom. Però no es tracta d’un tast de vells qualsevol. Cada setmana té el seu propi tema únic i els amfitrions de la festa l’utilitzen com a guia per portar el màxim de diversió possible en una sola hora.
El meu marit i jo ens vam registrar per passar una nit al voltant de Game of Thrones. Com que gran part del programa de televisió es va rodar a Croàcia, l’equip de Commander’s va preparar el grup per provar vins i formatges procedents de la regió i seleccionats per experts locals de Nova Orleans. Els convidats, inclosos els copropietaris Ti Adelaide Martin i Lally Brennan, van assistir a l'esdeveniment disfressats (incloses moltes corones i abrics de pell).
Al llarg de l’hora, Davis va entrevistar cadascun dels viticultors croats i ens va guiar mentre preníem els seus vins. No només vam escoltar els sabors que tastàvem, sinó que també vam aprendre sobre on creixen els raïms i sobre el procés de creació del vi. Experts de St. James Cheese Company vam passar per parlar de com maridar formatge amb vi (Consell: si creix junts, va junt!) i fins i tot vam tenir l’oportunitat d’escoltar una mica de música en directe directament des del restaurant. A la veritable moda de Nova Orleans, vam gaudir de menjar i begudes delicioses, però no va ser una vetllada tapada. Es van animar a preguntes i acudits, les mascotes es van aturar a les pantalles per saludar i, al final de la nit, els amfitrions van coronar un guanyador al concurs de disfresses. Aquest va ser el que més m’havia apropat dels veritables viatges d’oci en els darrers set mesos i em va servir com una escapada molt necessària a una de les meves ciutats del sud preferides. Com a avantatge addicional, em vaig apartar de la nit sabent una mica més sobre menjar i vi. Quan torni a estar a punt per allotjar-vos, és millor que cregueu que buscaré algun formatge croat!
Esteu a punt per apropar-vos al Palau del Comandant? L’11 de novembre, el restaurant organitzarà una festa nacional amb un tema d’Història de Nova Orleans. Obteniu més informació i obteniu-ne les teves entrades aquí . Mentrestant, comença a somiar la teva disfressa. Els residents de Nova Orleans i els voltants poden gaudir de recollida local per a una festa amb temàtica de Halloween el 28 d’octubre i d’una festa de Gilligan’s Island el 4 de novembre.
Abans de prendre la primera copa de vi, preneu-vos un moment per aprendre una mica més sobre la història (i la família!) Que hi ha darrere d’aquest New Orleans & apos; grapa.