Paelles antiadherents Le CreusetCrèdit: Le CreusetAquest article va aparèixer originalment el Llum de cuina
Completant la seva col·lecció de cassoles i olles d’acer inoxidable i els seus famosos forns holandesos (que provoquen enveja), Le Creuset acaba de presentar la seva nova línia de parament antiadherent.
Amb pomos d’acer inoxidable raspallats i mànecs ergonòmics i frescos dissenyats per ser més grans, còmodes i fàcils d’agafar que altres estris de cuina antiadherents, la Col·lecció Antiadherent Toughened és intel·ligent i funcional per a cuiners de tot nivell. El revestiment antiadherent és lliure de PFOA i es reforça triple, de manera que no es pelarà ni es descamarà si utilitzeu un utensili metàl·lic. La construcció 'endurida' és el resultat d'un procés de forja en calent, de manera que aquestes paelles suporten un gran desgast i rentat a la màquina. El disc d’acer inoxidable situat a la part inferior de la paella està totalment encapsulat, de manera que no us heu de preocupar de la corrosió.
Vam portar algunes d'aquestes noves paelles a les nostres cuines de prova per fer cuinar els nostres professionals de l'alimentació amb les paelles durant un dia. Aquí, els seus pensaments: 'M'encanta el pes! Hi ha tantes paelles antiadherents que se senten febles i barates.
'La superfície antiadherent manté el seu nom, fins i tot amb salses enganxoses i focs de foc alt'.
'Sorprès del bonic que es va daurar. Alguns antiadherents no quedaran marrons, o almenys no la quantitat que desitgeu. '
Les paelles antiadherents són essencials per a ous, peixos i molt més. Fins i tot els cuiners que han dominat l’art de cuinar amb paelles d’acer inoxidable saben la necessitat d’alguna cosa que naturalment antiadherent sigui real. De fet, hem anomenat les paelles antiadherents com una de les paelles Només 5 olles i paelles que realment necessiteu .
Els estris de cuina es venen de manera individual, de manera que podeu afegir-ne una o dues peces a la vegada, o bé podeu començar amb un 5 peces o bé Joc de vaixella de 10 peces . El conjunt de 5 peces costa 380 dòlars i les paelles individuals comencen a 105 dòlars. Si aneu seguint la ruta un per un, us recomanem que comenceu per 11 'Fry Pa o el 4,25-Qt. Salteu la paella amb la tapa . És una paella extremadament versàtil i pot actuar com una paella i una salsa en un pessic. A causa de la robustesa de la qualitat i la versatilitat de les mides i les formes, no tingueu por de llançar totes aquestes estranyes paelles a les que heu estat penjant per algunes bones raons.
Invertiu en una peça o dues per a vosaltres mateixos o en regaleu-ne una a una parella, un amic o un nen recentment casats. A diferència de les paelles antiadherents més econòmiques, aquestes funcionaran durant força temps i, sens dubte, obtindreu els vostres diners amb cada tirada d'una truita perfectament cuita.
Aquesta història va aparèixer originalment Llum de cuina