Les 5 opcions més saludables del menú SkinnyLicious de The Cheesecake Factory, a més de 3 que heu d’evitarCrèdit: Fred ProuserLa Cheesecake Factory té una merescuda reputació pels plats carregats de calories i les mides de porcions més grans de la vida. De fet, el Centre de Ciència d’Interès Públic (CSPI) ha premiat recentment dos plats del menú: l’esmorzar burrito i la pasta de pollastre amb parmesà, en la seva publicació anual. Premis Alimentació Extrema , per estar entre els menjars de restaurants més insalubres d'Amèrica.
Però aquesta és la gran pregunta: hi ha res saludable a The Cheesecake Factory? Potencialment. Els restaurants de la cadena Menú SkinnyLicious ofertes més de 50 plats (per descomptat) que tinguin 590 calories o menys . La descripció oficial diu: 'SkinnyLicious® és la nostra col·lecció d'opcions de menú fresques i delicioses amb menys calories i un gust ric en la seva identitat'.
És important entendre que el menú SkinnyLicious només promet menors calories opcions. No diu res sobre la quantitat de greixos saturats, sodi o sucre.
Tot i que el nombre de calories d’un plat pot servir de guia a l’hora d’escollir un menjar saludable, no us explica la història completa. Una amanida baixa en calories pot contenir sodi o carregada de sucre innecessari. Es recomana tenir en compte la informació nutricional completa d’un plat a l’hora de fer una comanda al menú. Això no s'aplica a The Cheesecake Factory, sinó a qualsevol restaurant.
Les ofertes de SkinnyLicious inclouen còctels, plats petits, amanides i menjars com salmó a la planxa, una hamburguesa de gall dindi o tacs. Molts d’ells semblen opcions prometedores per a les persones conscients de la salut, però, com s’apilen nutricionalment?
Vam fer algunes excavacions a la fàbrica de pastissos de formatge informació nutricional , i va reduir els números darrere de més de 50 articles SkinnyLicious . Hem trobat diversos guanyadors que podrien fer opcions perfectament adequades si observeu el vostre pes, però també hem aparegut una collita de menjars no tan saludables. Vegeu a continuació els cinc plats que us poden semblar bé per demanar-los i tres articles que probablement hauríeu d’evitar.
Nota: Com hem determinat exactament aquesta llista? El USDA & apos; s Pautes dietètiques 2015-2020 per als nord-americans defineix un 'patró d'alimentació saludable' com un que limita els greixos saturats, els greixos trans, els sucres afegits i el sodi. Per al sodi específicament, les directrius recomanen limitar la ingesta a menys de 2.300 mg al dia.
El bo
Les 5 opcions més saludables del menú SkinnyLicious de The Cheesecake Factory — A més de 3 que hauríeu d’evitar 1810w-chicken-lettuce-wrap-tacos-cheesecake-factoryCrèdit: cortesia de The Cheesecake FactoryHi ha diverses opcions nutricionalment sòlides al menú SkinnyLicious, des de plats compartibles fins a tacos fins i tot un còctel. Tingueu en compte que la major part d’aquests plats provenen del menú Aperitius i plats petits, de manera que és possible que les racions siguin petites. Si sol·liciteu un d'aquests per a vosaltres mateixos, us recomanem que el complementeu amb una amanida verda llançada.
SkinnyLicious Mojito
Calories: 100, Greixos: 0g, Greixos saturats: 0g, Sodi: 30mg, Glúcids: 9g, Fibra: 0g, Sucres: 6g, Proteïnes: 0g
Si esteu buscant alguna cosa fastigós, proveu el SkinnyLicious Mojito , una refrescant beguda a base de rom feta amb suc de menta fresca i llima. És més baix en calories i en sucre que qualsevol altre còctel del menú, de manera que podeu prendre un xup de manera segura.
Amanida verda llançada (sense apòsit)
Calories: 140, Greixos: 6g, Greixos saturats: 1,5g, Sodi: 150mg, Glúcids: 19g, Fibra: Sucres: 8g, Proteïnes: 5g
La majoria de les amanides del menú SkinnyLicious estan carregades de sodi, de manera que trobar una opció saludable pot ser difícil. No és el més emocionant, però la vostra aposta més segura és la simple Amanida Verda Llançada . Ordeneu el vestit al costat i regueu-lo a sobre. Optar pel Vinagreta de mostassa , que té menys calories, greixos i sodi.
SkinnyLicious Chicken Soft Tacos
Calories: 520, greixos: 16g, greixos saturats: 3,5g, sodi: 890mg, carbohidrats: 65g, fibra: 12g, sucres: 13g, proteïnes: 32g
Si us ho podeu creure, el Chicken Soft Tacs teniu la mínima quantitat de sodi de qualsevol opció del menú SkinnyLicious Specialties. (De fet, la majoria dels articles superen els 1000 mg!) Per comanda, obtindreu tres truites de blat de moro suaus farcides de pollastre, alvocat, tomàquet, ceba, coriandre i crema, a més d’un costat de verdures. Un important reconeixement a The Cheesecake Factory per triar truites de blat de moro, que tenen menys calories, greixos, sodi i carbohidrats que els seus homòlegs de farina. El Tacos suaus de gambes també són una selecció intel·ligent, però són un punt més alt en sodi.
Tacos d’embolcall d’enciam de pollastre mexicà
Calories: 220, greixos: 9g, greixos saturats: 2,5g, sodi: 690mg, carbohidrats: 14g, fibra: 5g, sucres: 7g, proteïnes: 24g
El Tacos d’embolcall d’enciam de pollastre mexicà , que també no contenen gluten, són una opció excel·lent per compartir amb la taula i també funcionen com a menjar més lleuger. En treieu tres per encàrrec i cadascun ve farcit d’alvocat, tomàquet, ceba, coriandre, salsa de blat de moro rostit i crema.
ahi Tartare
Calories: 240, Greixos: 14g, Greixos saturats: 2g, Sodi: 650mg, Glúcids: 17g, Fibra: 4g, Sucres: 3g, Proteïnes: 13g
El ahi Tartare , compost de tonyina crua, alvocat i una salsa de sèsam de gingebre de soja, és un producte sòlid. Probablement no ompli prou per a una persona, però seria un bon aperitiu compartible.
El dolent
Fàbrica de pastissos de formatge de llimona i all de gambesCrèdit: cortesia de The Cheesecake FactoryTot i que hi ha moltes opcions saludables al menú SkinnyLicious, també hi ha moltes opcions poc saludables. Alguns d’aquests, com el Chicken Pot Pie, no són tan sorprenents. Però d’altres, com l’amanida de verdures fresques, són més enganyoses. En la majoria dels casos, el culpable és el sodi. I si esteu veient alguna cosa, us recomanem que comproveu de nou la nutrició de qualsevol plat, fins i tot aquells que sonin inofensius.
Pastís de pollastre SkinnyLicious
Calories: 590, greixos: 29g, greixos saturats: 17g, sodi: 1700mg, carbohidrats: 47g, fibra: 6g, sucres: 4g, proteïnes: 37g
Un pastís de pollastre saludable sembla massa bo per ser cert, i per desgràcia ho és. The Cheesecake Factory & apos; s Versió SkinnyLicious inclou pit de pollastre i verdures en una lleugera salsa de crema amb pasta de full. Tot i que probablement és saborós, simplement no val la pena la càrrega de sodi i greixos saturats. Si esteu buscant pollastre, el Pollastre de Toscana és un lleugerament millor opció, però encara conté més de 1000 mg de sodi.
Amanida de verdures fresques SkinnyLicious
Calories: 400, Greixos: 17g, Greixos saturats: 7g, Sodi: 1700mg, Glúcids: 49g, Fibra: 11g, Sucres: 23g, Proteïnes: 15g
Volem estimar el Amanida de verdures fresques Està ple de verdures nutritives com els espàrrecs, les mongetes verdes i la remolatxa, i conté moltes fibres i proteïnes vegetals. Però no podem passar per alt la sorprenent sobrecàrrega de sodi i sucre. Tot i això, estem disposats a apostar que un contribuent important sigui la vinagreta de magrana. Podeu fer aquesta amanida una mica més sana canviant la vinagreta per un amaniment més lleuger, com el Vinagreta de mostassa , i demanant-ho al costat.
Gamba Llimona-All
Calories: 510, greixos: 17g, greixos saturats: 9g, sodi: 2070mg, carbohidrats: 52g, fibra: 5g, sucres: 2g, proteïnes: 33g
El Gamba Llimona-All (a la imatge superior) conté gairebé un dia sencer de sodi . I, amb tota honestedat, no hi ha res molt 'flac' en aquest plat, excepte el recompte de calories. Si voleu gambetes, opteu per la Tacos suaus de gambes , que tenen una fracció del sodi i el greix saturat.
Aquesta història va aparèixer originalment Llum de cuina