Xemeneia RockChimney Rock ofereix una vista panoràmica del llac Lure | Crèdit: Steven McBride Primer dia: Lake Lure a Brevard
Distància: 65 milles
Agafa el teu company de mambo i inicia un viatge per carretera muntanyós que comença a les Llac Lure , el conjunt d'una de les escenes d'amor més 'engrescadores' conegudes pels pollets. Aconsegueix el moment adequat i podràs mostrar els teus propis moviments de ball al Festival de dansa bruta (17-18 d'agost), on podeu competir en un concurs Lake Lift, inscriure-us a classes (salsa, mambo, merengue i cha-cha) o simplement fer un pícnic i veure la projecció al costat del llac ( dirtydancingfestival.com ).
Comenceu la vostra aventura a Chimney Rock Village, una ciutat de tres blocs amb una sensació de kitsch Wild West, agafant un rotllo de canyella casolà massiu (3 dòlars) de Village Bistro de Medina ( 828 / 989-4529 ). Després aneu directament cap a Parc estatal Chimney Rock ($ 15 admissió; chimneyrockpark.com ) per al millor esmorzar de la ciutat: el distintiu aflorament de granit que dóna nom a la ciutat. Les escales o un ascensor condueixen a la part superior de la roca de la xemeneia i ofereixen una vista panoràmica del llac Lure de 720 acres.
Després d’esmorzar, feu un creuer d’una hora (15 dòlars) per les badies de color verd maragda del llac Lure amb Lake Lure Tours ( lakelure.com ). El patró prepara tradicions locals entre acudits ben assajats i et porta a la cala on Johnny i 'Baby' van practicar el seu ascensor. El dinar és a l'aigua al Bayfront Bar & Grill —Situat a sota de Larkin al llac ( larkinsonthelake.com ): On l'amanida de síndria amb menta i feta (15 dòlars) és tan refrescant com un bany d'estiu.
Seguiu els Estats Units 64 cap a l'oest mentre surt del congost i cap al país de les poma. Els horts, grans i petits, enfilen el camí cap a Hendersonville, una petita ciutat agrícola que brolla de nova vida. Agafeu un estiu Blonde Ale belga (3,50 dòlars) a Cerveseria Apalatxa del Sud ( sabrewery.com ) abans de passejar pel carrer principal, una animada franja amb botigues i galeries de gamma alta. Never Blue Tapas Bar and Bistro ( theneverblue.com ) té sostres de llauna i una porta del garatge que dóna a un pati enjardinat. Proveu Al Pastor (3 dòlars), un taco amb una puntada dolça gràcies al porc i les pinyes de tova, i un costat de gra de Gouda fumat (4 dòlars). Si no sou el conductor designat, proveu un got de sangria vermella o blanca (7 dòlars) carregada de fruita fresca. No tingueu vergonya de xuclar l'últim tros del fons del got, per això us donen la palla.
Continueu cap a l'oest pels Estats Units 64 fins a la vora de Brevard i baixeu cap a la Allotjament i esmorzar a Tiffany Hill ( habitacions de $ 185; bbontiffanyhill.com ). La propietària Selena Einwechter va utilitzar les pàgines de Southern Living per inspirar tots els aspectes del B & B, que inclou cadires de cuir amb respatller rodó, una banyera de grans dimensions i una decoració rica en tons Ralph Lauren a la nova suite Lexington. Bonificació: estendrà un descompte del 10% als lectors de SL fins a finals d’any. (Mencioneu el codi SL2012 quan truqueu; els deu primers lectors també rebran una còpia del nou llibre de cuina de Selena que sortirà el mes vinent.)
Segon dia: Brevard a Highlands
Distància: 80 milles
Després d’un esmorzar gourmet de tres plats a Tiffany Hill, conduïu cap a l’oest per l’US 64 cap a Brevard, una ciutat envoltada de cims i cascades. Algunes de les cascades més impressionants es troben a 16 quilòmetres al sud de la ciutat Bosc recreatiu estatal de DuPont ( dupontforest.com ). Cap a Triple Falls , una cascada de tres nivells amb un desnivell vertical de 120 peus al llarg del riu Little, presentada recentment en l'èxit de culte d'aquesta generació, Els jocs de la fam . La caminada a les cascades és curta i pronunciada, però la vista val la pena.
Els EUA 276 us conduiran de nou al centre de la ciutat, però no us afanyeu. El sinuós tram entre DuPont i Brevard acull diversos estudis d'art. Fes una ullada Ceràmica i artesania Mud Dabbers ( muddabbers.com ) per a una selecció de ceràmica popular i elegant (de 5 $ o més). Trobeu un acord al cobert que hi ha darrere de la galeria, on es guarden peces de ceràmica perfectament imperfecta.
Planifiqueu fer una mica de compres al bonic centre de Brevard. Els productes de fabricació local, com ara els bonics llums de te amb ampolla de soda, fan cas Casa eclèctica ( 828 / 884-2625 ). Seguent porta, Salsa ( 828 / 862-4900 ) allotja des de davantals fets a mà fins a mosques lligades a mà per al pescador exigent. A continental Divideix , trobareu 'joguines per a nens grans', com ara màquines escurabutxaques de treball i un model de grans dimensions del Hindenburg ( 828 / 884-5484 ).
Agafa el dinar a L’arrel quadrada ( squarerootrestaurant.com ), un dels favorits locals ficat en un carreró de Main Street. Marqueu l’entrepà de Londres a la graella (9 dòlars) amb un costat de patates fregides de carbassó (1 dòlar) o proveu el salmó vidre amb sucre marró i mostassa amb sucotash de blat de moro (12 dòlars).
L’US 64 de dos carrils es torna cada cop més muntanyós a mesura que es continua cap a l’oest, oferint vistes periòdiques de les altes cúpules de granit. Escalfeu la targeta de crèdit per fer una volta al carrer principal de Highlands, una ciutat turística de luxe que es troba a 4.000 peus sobre el nivell del mar. Llegiu Valentino i altres productes bàsics de disseny a Rosenthal & apos; s ( 828 / 526-2100 ). Afegiu la vostra casa amb divertits detalls de jardí La Floristeria ( 828 / 526-3650 ) i làmpades penjants de metall de grans dimensions (272 dòlars) a Dissenys Dutchmans ( 828 / 526-8864 ).
A la vora de la ciutat, hi trobareu El Bascom ( thebascom.org ), un centre d’arts visuals especialitzat en les obres d’artistes regionals i de renom mundial. Trobareu evocadores escultures de jardí (penseu que Stonehenge està fet de planters de fusta dura), pallers de ceràmica en funcionament i exposicions rotatives de diversos suports dins d’un graner aeri del començament del segle XIX amb una galeria d’atri lluminosa.
L’ambiciós menú de Cuina internacional de Xipre ( cyprushighlands.com ) canvia gairebé cada nit. Una nit el sopar podria incloure cuina africana occidental, l’altra sud-americana. Alguns aspectes destacats són els musclos (9 dòlars) cuinats en un brou cítric prou bo com per ser una sopa i un baix a ratlles a la graella de Chesapeake Bay sobre polenta amb compota de fruita seca dolça i picant (28 dòlars). Reserveu un seient al bar amb vistes a la petita cuina: el xef / propietari Nicholas Figel us guiarà pels matisos dels vostres plats mentre cuina.
Entreu a les Mountain Laurel Rest ( habitacions de $ 187; mountainlaurelrest.com ), un nou B&B situat a 7 milles a l'oest de la ciutat amb habitacions modernes completament equipades amb dutxes de vapor i xemeneies individuals. No us perdeu un copiós esmorzar de salsitxes locals i pa torrat francès.
Si s’adapta a la vostra caminada cap a casa, aneu en cotxe tranquil pels Estats Units 64 pel congost de Cullasaja, un avenc conegut per les seves cascades, una de les quals ... Bridal Veil Falls —Podeu conduir el cotxe per sota. (No es recomana per a descapotables.)