Plats principals amb millor puntuació: bistec al sud-oest amb salsaAquesta recepta a l’estil fajita és una festa de sabors a cada mos. Marineu els filets de flanc magre en condiment de fajita i després tireu-los a la planxa. És tan senzill. Serviu-les en truites de blat de moro o farina amb salsa casolana i guacamole.Receptes de menjar al carril ràpid:
N El pilot de l’ASCAR Winston Cup, Jimmie Johnson, es guanya la vida anant ràpid, molt ràpid. Però fins i tot els millors han d’alentir-se en algun moment. Un cop executades les darreres voltes i el cotxe ficat al garatge, Jimmie es dirigeix cap a la graella per desconnectar-se. “Cuinar, sobretot a l’aire lliure, m’ajuda molt a relaxar-me. Puc deixar caure la cara de la carrera i fer alguna cosa normal ”, diu.
Durant el cap de setmana de la cursa, les tasques de cuina cauen directament sobre les espatlles de Mary Whitesell, xef dels equips núm. 24 i 48. Preparant tot, des de l’autèntica barbacoa de Carolina del Nord fins als seus famosos 'Qualifying Corndogs' (servits cada divendres abans de la classificació per a la Copa Winston), Mary cuina prou menjar per alimentar més de 50 membres de la tripulació actius i amb molta gana durant tot el dia (i sovint fins a la nit).