No es requereix passaport Si teniu ganes d’una aventura culinària, però no hi ha espai al calendari per a un viatge de camp improvisat, hi ha un programa de PBS que hauríeu de visitar. No es requereix passaport amb Marcus Samuelsso n acosta els espectadors mentre l'amfitrió explora les destinacions culinàries i culturals dels Estats Units i celebra com els aliments reuneixen els americans al voltant de la taula.
Cada episodi és una cama en què PBS descriu com un viatge inspirador a través dels Estats Units per explorar i celebrar l’àmplia diversitat de tradicions i cuina dels immigrants entrellaçades a la cuina i la cuina nord-americanes. Cada setmana, Marcus —el propi immigrant— visita una nova ciutat per descobrir les formes dinàmiques i creatives que una comunitat concreta ha deixat la seva empremta. Samuelsson és el xef de Red Rooster Harlem, Ginny’s Supper Club, Marcus al Hamilton Princess & Beach Club, Norda Bar & Grill, Red Rooster Shoreditch i Marcus B&P.
D'acord amb PBS , l'espectacle és un retrat vibrant d'Amèrica actual i compta amb músics, poetes, xefs, empresaris, artistes, líders comunitaris i cuiners casolans que han millorat la cultura i la cuina del país. La primera temporada va portar Samuelsson a Nova Orleans, Miami, DC, Detroit, Chicago i Nova York, i la segona temporada promet excursions culinàries més emocionants.
Un cop sintonitzeu per explorar una destinació amb Samuelsson, podeu trobar receptes destacades dels episodis a pbs.org . La segona temporada del programa s’estrenarà a PBS el 20 de gener de 2020 i els episodis s’emetran els dilluns següents al 17 de febrer. Podeu trobar més informació sobre la sèrie i la propera temporada, així com els episodis complets de la primera temporada disponibles. per mirar ara, a pbs.org .
VEURE: les millors ciutats gastronòmiques del sud
Quin és el vostre programa de menjar preferit per sintonitzar cada setmana? Has agafat la primera temporada No es requereix passaport, i teniu previst sintonitzar la segona temporada?