Pastís de xocolata i caramel de tres capesCrèdit: Greg DupreeNo és vergonyós utilitzar una barreja de pastissos en caixa. Allà. Ho hem dit.
Va ser això un esbufeg audible? Segur que ningú es va desmaiar? Ara, abans de començar a ventilar-se i treure les sals oloroses, escolteu-nos. La barreja de pastissos en caixa és pura comoditat. Comprar una barreja de pastissos en caixa a la botiga suposa una inversió en el vostre futur. Us donarà un cop de mà a l'esquena i us dirà: 'Mereixeu un descans'.
I no tots?
La barreja de pastissos en caixa té un lloc especial al nostre cor ... just al costat d’aquell altre lloc especial reservat als pastissos fets des de zero. Algunes de les nostres receptes preferides de tots els temps comencen amb una barreja de pastissos en caixa. No ens creieu? Proveu-ho Magdalenes amb gelat de mantega rossa , Pastís de Xocolata-Xocolata , Pastís de lliura de canyella de sucre moreno , i Pastís de lava amb xocolata i mantega , per principiants. Cadascuna d’aquestes receptes delicioses comença amb una caixa de barreja de la botiga.
Per què ens encanta la barreja de pastissos en caixa? La primera raó és que s’estalvia temps. Pura comoditat, recordeu? Quan podeu reduir el temps de preparació (incloent barrejar i tamisar tots aquells ingredients secs), ja esteu molt més a prop de gaudir d’una llesca de pastís acabat de coure. Tot i que la barreja de pastissos en caixa no és tot el que s’acaba de coure, és una drecera fiable i de vegades necessitem una drecera de cuina. És tan fàcil vestir una barreja de pastissos en caixes o utilitzar aquesta barreja com a base per a un pastís més elegant (o magdalena!).
La segona raó és l’escala. Si voleu fer molts pastissos, ja sigui per a una venda de forns, una reunió social d’església, un amic que ho necessiti o una sèrie de menjars de vacances, haureu d’aprofitar al màxim el vostre temps. Voleu obtenir la major quantitat de dòlars i el millor resultat del temps que hàgiu passat a la cuina. Si feu servir una barreja de pastissos en caixa, podeu obtenir la qualitat i quantitat d'un cop. Podeu prendre el vostre pastís i menjar-lo també.
Això no vol dir que a nosaltres tampoc ens encanti un pastís fet des de zero. (Perquè ho fem. Realment ho fem.) Només de pensar Pastís de gasa llimona-taronja , Pastís de colibrí , i Pastís de Somni de Maduixa ens té la boca regant.
VEURE: Pastís de full de maduixes i nata
Utilitzeu una barreja de pastissos en caixa o esteu completament des de zero? Amb tota aquesta xerrada sobre pastissos, si no ens podeu trobar durant les properes hores, assegureu-vos de revisar la cuina.