Tothom sap que el mayo és fantàstic en sandvitxos i menjars, però aquí hi ha 10 maneres de ser creatiu amb el condiment preferit del sud.
1. Utilitzeu mayo a pastís de xocolata : Salteu-vos els ous i la mantega (o oli) i feu servir maionesa. Aquest intercanvi garanteix un pastís humit amb un intens sabor a xocolata.
2. Feu pa de pessic . Proveu aquesta recepta senzillament senzilla per obtenir un pa de pessic curta i perfectament cruixent que no sigui massa dolç.
Batre 1 mantega estovada i 1/3 tassa de sucre granulat amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana-alta fins que estigui suau i suau. Batre en 1/2 tassa de maionesa de Duke. Reduïu la velocitat de la batedora a la mínima i afegiu-hi gradualment 11/4 tasses de farina per a ús universal i 1/8 de culleradeta. sal kosher, batent fins que es combini. Col·loqueu la massa en un full de paper sulfuritzat i doneu forma a un tronc de 12 polzades. Emboliqueu la massa amb embolcall de plàstic i refredeu-la 1 hora. Preescalfeu el forn a 350˚. Talleu la massa a rodanxes de 1/8 de polzada de gruix i organitzeu-la a 2 polzades de distància sobre les planxes de forn. Coure al forn de 12 a 15 minuts o fins que estigui fixat. Refredeu completament sobre reixetes.
3. Utilitzeu mayo en lloc de condicionador després de rentar-se els cabells per obtenir pèls brillants. De debò.
4. Feu Salsa de barbacoa blanca . No haureu de viure al nord d’Alabama per estimar la 'salsa blanca', la contribució cremosa i picant de l'estat al món dels tacs. Aquí hi ha una de les nostres receptes preferides .
5. Utilitzeu mayo en lloc de crema agra en cassoles, per assegurar-vos que la vostra salsa quedi suau i sedosa.
6. Incorporeu la salsa de soja, els cítrics, la sal, el pebre, les espècies i les herbes al mayo per crear un deliciós adob per a carns a la brasa.
7. Mou-te pel ketchup, aquí arriben els Duke. Submarineu el vostre patates fregides en maionesa per a un luxós canvi de ritme.
8. Polonès tecles de piano o altres objectes d'art d'ivori.
9. Raspalleu el blat de moro o la panotxa o altres verdures a la planxa amb mayo abans o després de fer-les a la planxa i, a continuació, feu-les rodar amb pa ratllat o formatge perquè quedi saborós recobriment nítid .
10. Fregueu el mayo a traieu el goo enganxós deixats enrere per adhesius.
Expliqueu-nos com esteu gaudint del menjar del Sud amb els vostres amics i familiars etiquetant els vostres tweets, publicacions de Facebook i Instagram amb #SouthernFoodNow. És possible que aparegui en una propera publicació.
southernfoodnow_online-banner.jpg