Per què serveixen Punch els millors amfitrions



Montgomery Punch Crèdit: Foto: Iain Bagwell; Estilisme: Buffy Hargett Miller

Punch ocupa un lloc emblemàtic en la cultura de l’entreteniment i la gastronomia. D'acord amb història , tot va començar amb els mariners britànics que, a la dècada del 1600, preparaven un còctel a base d'ingredients locals mentre estaven a milers i milers de quilòmetres de casa ... i de les seves cerveses preferides. S’ha recorregut un llarg camí a partir d’invencions sobre la mar marítima i va créixer i va disminuir en les seves enquestes de popularitat pública. Però, independentment del que estigui de moda, els bols i els cullerols perforats sempre han tingut un lloc als nostres armaris de cuina (i de la nostra mare). També hi ha un motiu. El punxó és una forma deliciosa d’utilitzar els recursos, amb poca tensió i per no oblidar, per alimentar (heu, saciar la set de les masses). Per què traurem els nostres millors bols per a la nostra propera reunió?



  1. Fàcil de preparar
    Quan es descompon, aquest còctel consisteix simplement a abocar grans quantitats de líquid en un bol. És una manera segura d'assegurar-se que cada hoste pren una beguda a la mà a l'arribar sense el soroll de mesurar, fer servir i complicades estacions de còctels (per no parlar de desordenades).
  2. Construït per durar
    Punch s'ha de prendre de forma contínua durant un període de temps, cosa que de nou només fa que la feina de l'hostessa sigui molt més fàcil. Però, atès que està pensat per ser begut durant la nit, cal tenir en compte algunes coses: una, mantenir a gran bloc de gel flotant-hi per mantenir-la fresca. Com més gran sigui el bloc de gel, més lent es fondrà. Dues: espereu fins a l'últim minut per abocar-hi qualsevol ingredient bombollós per allargar la perforació tan necessària del punxó.
  3. Multitud-satisfactòria
    Hi ha combinacions quasi infinites per a un cop de puny agradable. Des de preparacions de cítrics frescos fins a mescles hivernals brillants. Ah, i tenim receptes per a totes elles. Necessiteu opcions sense alcohol? Només cal que tingueu a mà una mica de refresc de llimona.
  4. Pretty Punch Bowls
    És una bona excusa per treure bons bols de punxó de l'àvia. O si encara no en teniu, avui hi ha moltes troballes al mercat. Com això elegant de la col·lecció de Dillard. O sigui senzill amb això robatori d'un joc de 10 peces de Crate & Barrel.

Ara, poseu-vos a barrejar!