Gaudeix de la imatge de aquestes peresCrèdit: Melina HammerPotser mai no heu sentit a parlar de peres asiàtiques, però un cop n’haureu tastat un, voldreu el vostre propi arbre perquè pugueu menjar tota la fruita que pugueu menjar. Les peres asiàtiques també es coneixen com a 'peres de poma' perquè són rodones i fermes com les pomes. La fruita cruixent és meravellosa i fresca. Refredar-lo abans de menjar millora el sabor deliciós. També podeu gaudir de la textura en amanides i sofregits.
Relacionat: 16 receptes d’amanida de fruita fresca
Peres asiàtiques en creixement
Les pereres asiàtiques poden créixer fins a 25 peus d’alçada, però es pot podar a finals d’hivern per mantenir-les a una mida més manejable. També es poden formar com a espaladors contra les parets o sobre enreixats de filferro. Alimenta les teves pereres amb un fertilitzant com ara Fertilomè, Cítrics i Alimentació per a arbre de pecan.
Per obtenir una millor fructificació, planta dues o més seleccions diferents. Les peres asiàtiques són susceptibles al foc. Trieu seleccions resistents com & apos; Hosui & apos; (El fruit de color marró daurat, mitjà a gran madura des de mitjans de juliol fins a principis d'agost i té una resistència moderada a la taca del foc), & apos; Shinko & apos; (la fruita marró, de mida mitjana a gran, madura des de finals de juliol fins a mitjans d'agost i té una alta resistència a la plaga del foc), & apos; Korean Giant & apos; (El fruit de color verd oliva marró és gran a molt gran, pot pesar fins a una lliura, madura des de finals d'agost fins a mitjans de finals de setembre i té una alta resistència a la taca del foc).
Aclareu la fruita quan es troba entre la mida d’un níquel i un quart, deixant un espai de 4 a 6 polzades entre les peres. A diferència de les peres toves europees, les fermes asiàtiques s’han de deixar a l’arbre per madurar abans de collir-les. La fruita pot durar de tres a quatre mesos si s’emmagatzema a la nevera més freda.
La tardor és un bon moment per plantar peres asiàtiques. Cerqueu pereres al viver local o feu una comanda en línia a justfruitsandexotics.com , johnsonnursery.com , petalsfromthepast.com , i starkbros.com .
Si no teniu espai per a pereres asiàtiques al jardí, però voleu provar la fruita, visiteu els vostres agricultors locals. comercialitzar o demanar caixes de regal en línia a Virginia Gold Orchard; virginiagoldorchard.com .