Salat, satisfactori, ple de proteïnes i (gairebé) lliure d’embolics, la carn seca és l’acompanyant perfecte per viatjar en cotxe, l’acompanyant de càmping més fiable i el més fàcil de resoldre problemes de pasturatge de la tarda. Tot i que Krave, Duke i altres marques populars l’han fet gran en els darrers anys, el mercat de la carn de vaca continua sent dinàmic i increïblement deliciós. Si esteu buscant sabors emocionants, envasos genials i nous noms per enamorar-vos, les següents marques us han cobert.
Articles relacionats
Righteous Felon JerkyCrèdit: Righteous FelonFelicitat just
Per obtenir els envasos més lúdics i els sabors sorprenents, no busqueu més enllà de Righteous Felon, el «càrtel» de Brendan Cawley, amb seu a Filadèlfia, que no té por d’experimentar amb tòfones, espècies de cranc i all negre. A més de la secció robusta i masticable, Righteous Felon ofereix biltong (una carn seca a rodanxes més fina i més alta en proteïnes), seca a l’estil sud-africà i palets de carn. Els divertits noms –Truffle-o Bill, Maryland Monroe i Fowl Capone, per citar-ne alguns– van acompanyats d’il·lustracions dignes d’emmarcar.
Botiga aquí.
Dos pollets de vedellaCrèdit: Two ChicksDos pollets Jerky
Els veterans de la indústria alimentària de Califòrnia, Shannon Ronan i Breelyn MacDonald, estan darrere de l’increïble tendre alimentat amb herba i el gall d’indi, que ara estan disponibles en nous sabors com Carne Asada i Habanero. Un percentatge dels ingressos de la marca es destina a donar suport a les organitzacions sense ànim de lucre dels drets civils i ambientals.
Botiga aquí .
Pensar! JerkyCrèdit: Think! JerkyPensar! Jerky
El secret de l’èxit de Think Jerky, amb seu a Chicago, és una col·laboració contínua amb xefs experimentats, inclosa una amb el famós xef Gale Gand, de la xarxa alimentària, que va crear els sabors Sriracha Honey i Sesame Teriyaki per sempre venuts. També hi ha pals i gallets de gall dindi disponibles.
Botiga aquí .
Three Jerks Original Beef JerkyCrèdit: Three JerksTres tirades
Podríeu pensar que el filet mignon jerky és un truc, però un cop provat, hey, va funcionar Tank Shark Daymond John: estaràs convençut. Amb seu a Califòrnia, la marca, propietat dels amics Daniel Fogelson i Jordan Barrocas, s’especialitza en sacsejades més suaus i desconegudes amb sabors al costat més dolç; chipotle adobo i maple bourbon són dos aspectes destacats.
Botiga aquí .