Amanides d’estiu espectacularsAfegiu un toc de capritx a la vostra propera festa amb aquest bol de servei intel·ligent fet amb barres de pa refrigerades.Receptes d’amanides d’estiu:
- Amanida de maduixa i pollastre
- Vinagreta de gerds
- Amanida de Gambes i Carxofa
- Amanida de Pollastre de Mel
- Amanida d'Espinacs Tropicals Amb Gambes A La Brasa
- Marinada de cítrics
- Vinagreta d’alfàbrega fresca
- Amanida d’espinacs tropicals amb pollastre a la planxa
- Amanida d’espinacs tropicals amb filet de porc a la graella
T El secret d'una amanida realment bona són els ingredients frescos, simplement preparats i ben amanits. Els verds han de ser nítids i freds. Les fruites, els formatges i les vinagretes són les millors a temperatura ambient. Més enllà d’això, hi ha poques regles per crear una amanida espectacular.
Amanida d'Espinacs Tropicals Amb Gambes A La Brasa , per exemple, és tan deliciós quan es prepara amb pollastre o porc. Substituïu préssecs frescos per mànecs, feta per formatge de cabra o pinyons per festucs. Afegiu-hi una mica de formatge blau esmicolat Amanida de maduixa i pollastre , o substituïu la ceba tallada a daus per un grapat de cibulet fresc. Què pot ser més fàcil? I si teniu la sort de sobrar-los, només els heu de ficar dins una butxaca de pita per obtenir un sandvitx fantàstic.
Tocs entretinguts
Si un horari agitat et manté fora de la cuina, demana un assortiment d’amanides i entrepans de te a una cafeteria o una xarcuteria preferida i concentra’t en una presentació festiva. Una acolorida col·lecció de tasses de te i una bona plata pot transformar les amanides més senzilles en un dinar elegant. Els càntirs de crema i els sucrers són uns contenidors fantàstics per a apòsits i crostons.
Aromatitzeu la mantega estovada amb herbes o conserves de fruites picades finament i serviu-les amb una cistella de pa de blat de moro calent i rotllets casolans o magdalenes i galetes en miniatura.
- Amanida Blau Nadó
- Amanida de bacó, enciam, mozzarella i tomàquet
- Amanida de formatge de cabra al forn
- Amanida de vedella niçoise
- Amanida de Taco Beefy
- Amanida de carn de cranc del Carib amb amaniment cremós de gingebre
- Amanida de pollastre-espinacs-maduixa
- Amanida de pollastre i fruita
- Amanida de pollastre i arròs
- Amanida de xips de blat de moro
- Amanida de gall dindi al curry de Chutney
- Amanida de Gambes Costaneres
- Peres escalfades al curry amb amanida de coco i pollastre
- Amanida cosmopolita de porc a la planxa
- Amanida de taronja i síndria de gambeta a la planxa amb cacauets amb pebrot en un guarniment cítric
- Amanida de Bistec a la Brasa Niçoise
- Amanida de pa de blat de moro i gall dindi en capes
- Amanida de llamàntol amb vinagreta d’estragó
- Amanida de nicoise
- Amanida de pasta de gambes amb amaniment de deessa verda
- Amanida de filet i espinacs amb amaniment calent
- Amanida de Síndria i Prosciutto
Aquest article és del número de maig de 2005 de Southern Living.