Fa unes setmanes, es publicava un missatge a Kelly Dixon Pàgina de Facebook de Smart School House va alterar la vida de moltes, moltes mares. 'Vaig ensopegar amb una publicació dient que fabriquen panellets amb mescles de magdalenes, i als seus fills els encanten perquè hi ha molts sabors', va llegir el post. Es va proporcionar una recepta i 65.000 accions més tard, la capgirar la idea de guió es va convertir en una sensació d’Internet. 'Tan senzill, gaudiu!' va concloure la publicació. Segons el missatge, la 'recepta' senzilla és la següent:
Un paquet de barreja de magdalenes Martha White, el sabor que trieu
⅔ tassa de llet
1 ou
Batre, cullerar a una paella calenta i greixada i gaudir!
Era impossible no provar-ho. Tenir a casa un nen exigent de 3 anys significa que estic desenvolupant constantment formes creatives per atendre la seva paleta i, tot i que sovint faig panellets des de zero, tenia curiositat per veure si el truc funciona. Això fa . Vaig comprar tres sabors: nou de plàtan, xocolata amb xocolata i llavor de rosella de llimona. La batedora va resultar perfectament escorreguda i còmoda, no massa enganxosa. La meva filla, de fet, em va ajudar a batre-ho, una tasca assolible per a la seva edat.
Els propis panellets no van decebre. Estaven al costat més dens, masticables però no massa secs, amb les vores molt ben trossejades. De tots els sabors, la llavor de rosella de llimona era la més adequada per al format de creps. Els altres dos, al meu entendre, eren massa dolços. Teniu èxit? En efecte. Només un consell, però: si teniu un nen petit, és millor que no els mostreu l’embalatge original. A la meva filla li va encantar el resultat final, però, mentre servia amb orgull la pila de panqueques, vaig demanar 'aquelles coses amb forma de magdalena' que va veure una imatge en el procés de preparació. Gran error. Però es tracta de l'únic problema que genera aquest divertit experiment.
Què passa amb arrodonir aquesta petita pila amb la nostra recepta d’amanida de fruita fresca? És un dissabte al matí que no ens importaria despertar.