Asheville City Skyline SunsetLes muntanyes Blue Ridge envolten Asheville, Carolina del Nord, en fullatge carmesí i ocre a la tardor. | Crèdit: Cameron ReynoldsAmb el color de la tardor al màxim, sabem que Asheville es troba a la part superior de la vostra llista d’escapades de somni en aquesta època de l’any. És per això que vam fer un viatge de remolí (fins a 30 llocs en 36 hores) per aconseguir els millors llocs per visitar ara a la ciutat de muntanya.
ON MENJAR:
brulee.jpgCoconut Brulee a The AdmiralL’almirall. Si podeu, arribeu-hi quan obrin diumenge o dilluns a les 17.30 h. La multitud de caps de setmana és tan constant que pot trigar fins a un mes a aconseguir un lloc en aquest eclèctic restaurant disfressat de bar de busseig. Confieu en el vostre servidor per guiar-vos pel menú de bunyols d’espinacs, musclos PBR i guatlla fregida amb llet de mantega. I, sens dubte, no us salteu les postres, la crema de coco servida amb cereals trencadissos és un dels millors dolços que hem tingut durant tot l’any. 400 Haywood Road
all-souls.jpgPizza d’albergínia a All SoulsAll Souls Pizza. Es troba a només cinc minuts amb cotxe del centre de la ciutat, però se sent més com una parada al costat de la carretera amagada al vessant de la muntanya. Dins, sopeu pizzes de llenya perfectament triturades (ens va agradar l’albergínia amb formatge de cabra, tàperes i tomàquets daurats). 175 Clingman Avenue
Comissari. Mans baixes, un dels millors àpats de la ciutat. Els habitants de la zona i els viatgers es mostren inspirats en l'espanyol petites plaques com el pop amb patates en puré, plats de pernil ibèric i broquetes de xai amb adobats casolans. 11 Biltmore Avenue
creprerie.jpgPati a la Creperia BouchonCreperie Bóuchon. Ens encanta aquest lloc tant per l'entorn com pel menjar. Amagat darrere del elegant restaurant francès Bouchon, la Creperie té un exuberant pati on podeu gaudir d’un croque-monsieur i un got de bombolles o te dolç. 62 1/8 North Lexington Avenue
ON BEURE: Altamont Brewing Company. Aquesta microcerveseria compta amb una llista de còctels molt populars i una rotació de música en directe. La majoria de caps de setmana podeu trobar Bill (també conegut com 'The Hotdog Man') situat fora per proveir-vos el berenar de nit. 1042 Haywood Road
bens-tuen-up.jpgBen's Tune UpBen & # 39; s Tune Up. Inaugurat pels nois darrere de The Admiral al juny, aquesta cerveseria i el ramen emporium aprofiten l’escena creixent del sake de la ciutat. Demaneu al cambrer que us ajudi a trobar un bon estil d’introducció a la cervesa japonesa i que el vincleu amb alguna cosa com el pollastre fregit asiàtic amb salsa de barbacoa blanca yuzu i fonoll en vinagre o un plat petit de sashimi. 195 Hilliard Avenue
Wicked Weed Brewing. Un distribuïdor local de cervesa (una de les persones que decideix quines cerveses beu la ciutat) ens va informar que Wicked Weed és l’actual estimada de la cervesa del sud. L’enfocament es centra en cerveses de llúpol i cerveses a l’estil alemany amb alguns extres creatius, com ara una cervesa fumada elaborada en col·laboració amb l’empresa de barbacoa local 12 Bones. 91, avinguda Biltmore
D'acord te. Preneu-vos un descans en aquest saló de te que se sent arrencat directament de l’Índia amb una decoració acollidora i ricament acolorida. El menú de més de 100 tes es divideix pel seu país d’origen i inclou algunes mescles casolanes i te de bombolles dolç i taiwanès. 78 North Lexington Avenue
ON COMPRAR:
boots.jpg Lluna vintage. Un hippie bohemi es troba amb un romàntic victorià en aquesta boutique de dones, on trobareu joies de vestir, barrets i botes vintage i vestits capritxosos modificats a mà pel botiguer. 82 North Lexington Avenue
Registres de collita. Per descomptat, Harvest té molts discos d’època com altres botigues de música, però el que ens va encantar va ser el gran èmfasi en el vinil nou d’artistes com Of Monsters and Men i Sigur Ros, i els 45 de grups locals. 415 Haywood Road
hip.jpgPostal a Write OnEscriu sobre papereria i regals. Trobeu el regal adequat en aquesta gran botiga de paper amb moltes revistes fetes a mà, postals divertides (com aquesta descarada 'Hip Asheville' que hem trobat) i trucs per als amants del paper. 28 North Lexington Avenue
Substitucions de maluc. Un dels pilars principals de la ciutat des de fa una dècada, Hip Replacement ofereix peces noves inspirades en l’època, com vestits basculants d’estil dels anys 50 per a dones i abrics esportius de tweed per als nois. Penseu en Mod Cloth sense la quantitat aclaparadora d'opcions. 72 North Lexington Avenue
Llibreria Malaprop. Una altra institució de la ciutat natal, podria ser una de les millors llibreries del sud. Ens encanta especialment la seva secció sobre autors de lectures regionals com Jill McCorkle i Ron Rash. 55 Haywood Street
malaprops.jpgDe Malaprop | Crèdit: gentilesa de la llibreria MalapropON ROMANDRE: Hotel Indigo. La ubicació de l'hotel és el punt perfecte a mig camí entre el districte artístic de Riverside Arts (també conegut com RAD) i el bulliciós centre de la ciutat. I no fa mal que les habitacions siguin molt elegants i elegants. Preus a partir de 175 dòlars entre setmana. 151 Haywood Street
Alberg Sweet Peas. Les tarifes poden ser elevades a Asheville aquesta època de l’any. Si busqueu una opció més estalviadora, consulteu Sweet Peas Hostel, un senzill i ordenat bloc de connexions unit a la fàbrica de cervesa Lexington Avenue. Preus des de 29 dòlars per a lliteres i 65 dòlars per a habitacions privades. 23 avinguda Rankin
QUÈ FER: Agafa un espectacle en directe. La millor opció per sintonitzar l’escena musical de rock d’Asheville és comprovar la programació de les músiques com ara Àliga Grisa (espectacles íntims amb artistes emergents i consolidats) i el Pell de taronja (gran local amb tot, des de grups com Cold War Kids i Jimmy Eat World fins a espectacles de skate). Millor encara, recolliu el setmanari local, Muntanya Xpress , per veure tot allò que passa mentre sou a la ciutat.
rings.jpgAnells Urban RevisionsSalt de la galeria a RAD. El River Arts District (també conegut com RAD) és el centre artístic de la ciutat. Podeu veure artistes treballant als seus estudis i endur-vos una de les seves últimes mercaderies. Un dels nostres favorits era el Asheville Glass Center , on vam descobrir les cobejables obres d'artista local, Revisions urbanes (a sobre). Si l’art no és el vostre, aprofiteu Wedge Brewing Company , on també podeu jugar a menjar i menjar a la cuina de camions de menjar de restaurants locals mòbils com la pizzeria Tin Can.
biltmore.jpgBiltmore EstateAneu a Biltmore. Això apareix a totes les guies de viatges que hi ha, però per una bona raó. Podeu passar un dia sencer passejant pels impressionants castells i gespes cuidades imaginant com hauria estat la vida a l’època daurada. La tarifa és costosa: 60 dòlars per entrar (i això sense la visita d’àudio de 10 dòlars, imprescindible), però val la pena per a la història, l’arquitectura, els amants del disseny i qualsevol altra persona que vulgui passar una estona de lleure a entorn magnífic. 1 carrer Lodge
Què ens va faltar? Digueu-nos les vostres parades preferides d’Asheville als comentaris següents.