Receptes de sopar sense problemes

Menú senzill de sopar:

• Tacos Easy Skillet
• Pollastre sofregat amb puré de patates de llimona
• Puré de patates de llimona
• Amanida de ceba vermella amb tomàquet
• Porc a la salsa d’all
• Fideus amb salsa de verdures gruixuda

T Aquests sopars autònoms preparats a la taula de cuina ofereixen una planificació de menjars sense esforç tant si esteu en mode de tornar a l’escola com si feu activitats de malabarisme durant la tardor. Hem proporcionat tot el que necessiteu com a mínim per a quatre àpats ben complets sense massa neteja, inclosa una llista de compres completa.

A la vostra marca, prepareu-vos, cuineu
Aquí hi ha alguns suggeriments útils per anar sense problemes a la cuina.

Comenceu pel començament

• Llegiu cada recepta completament abans de començar la llista de la compra. Sabeu què és cada ingredient? Feu inventari al rebost i a la nevera.
• No deixeu que una llarga llista d'ingredients us aparti de la recepta. Els articles bàsics de rebost que probablement ja teniu a mà poden fer que una recepta sembli més difícil del que realment és.

Prepareu-vos per cuinar

• Torneu a llegir la recepta i reuneix tots els ingredients necessaris. Completeu el treball de preparació abans d’encendre l’estufa o la cuina: obriu les llaunes, trossegeu les verdures, mesureu tots els components necessaris i decidiu quines cassoles i estris cal utilitzar.
• Si es vol servir un plat sobre arròs o pasta, comenceu a coure-ho primer. Aneu amb compte de no coure massa la pasta.

Llista de la compra

Llista de rebosts

• farina per a tot ús
• maizena
• xili en pols
• alfàbrega seca
• pebre vermell picat sec
• orenga sec
• comí mòlt
• Condiment italià
• sal i pebre
• sucre
• salsa hoisin
• vinagre de vi negre
• sóc salze
• oli d’oliva
• oli de cacauet
• oli de sèsam

Llista no perible

• Pa ratllat condimentat a la italiana
• 1 (14 unces) de brou de pollastre
• 1 llauna de tomàquet a daus
• 1 (8 unces) de salsa de tomàquet
• 1 (6 unces) de pasta de tomàquet
• 1 (15 unces) de mongetes pintes
• 1 tassa d’arròs de gra llarg
• salsa
• 1 pa de fideus (16 unces)
• 1 (8 unces) de llaunes de castanyes d’aigua

produeix

• 1 ceba de mida mitjana
• 1 ceba petita
• 1 ceba vermella petita
• 1 manat de cebes verdes
• 1 taronja gran
• gingebre fresc
• 27 grans d'all
• 2 llimones
• 1 pebrot vermell
• 2 carbassons petits
• 1 ram de coriandre
• orenga fresc
• 1 cap d'enciam iceberg
• 5 tomàquets mitjans
• 3 paquets (8 unces) de bolets frescos a rodanxes

General

• closques de tac o truites de farina

Secció refrigerada de mantega o margarina

• 1 1/2 tassa de formatge Cheddar triturat
• formatge parmesà acabat de ratllar
• crema agra

Secció de Carns

• 4 pits de pollastre pelats i desossats
• 1 lliura de vedella mòlta
• 1 lliura de porc magre i desossat

Secció Congelada

• 1 paquet de puré de patates congelades (22 unces)