Sabor de tardor per a la vostra hamburguesa? Recepta del Chutney de noguera ART Burger Sushi



art.jpg art.jpg

interès



Segons un rànquing de Spoon University , ART Burger a la barra de sushi ART Burger de Myrtle Beach és la millor hamburguesa de l'estat de Carolina del Sud. Amb el risc de semblar una mica esbiaixat, hauria d’estar d’acord.

El nom del restaurant, com tots els seus plats, està preparat amb art. Es tracta d’una empanada de vedella mòlta apilada amb cansalada a rodanxes gruixudes, ceba vermella marinada i formatge blau que s’esmicola en un pa d’ART de marca memorable. I, tanmateix, l’estrella és potser la part més inesperada del plat: el xutney de noguera calent.





Aquesta hamburguesa dóna a l’art un significat completament nou. Llavors, per què esperar les papil·les gustatives? Vinga a baix Myrtle Beach per aprofitar algunes increïbles ofertes de viatges a la tardor, o muntar-ne algunes a casa per a la propera barbacoa del jardí del darrere.

ART Chutney de noguera amb sushi Sushi Bar



1 lli de nous

2-3 grans d'all

1 T de vinagre de poma



¼ Poma Granny Smith, picada

¼ ceba groga gran, picada

1 t de gingebre en pols

1 ½ t de canyella mòlta

Salt t sal

½ lliura de sucre morè

4 T de mantega

Afegiu les nous al processador d’aliments i doneu pols a una textura mitjana-fina. Deixar de banda.

Afegiu l'all, el vinagre de sidra de poma, la poma, la ceba, el gingebre, la canyella i la sal al processador d'aliments i polseu-ho bé. Combineu la barreja de poma / ceba amb la mantega i el sucre morè en una olla sobre els fogons. Feu-ho bullir a foc mitjà fins que es dissolgui el sucre morè.

Retireu-ho del foc i afegiu-hi les nous. Serviu-ho calent o poseu-lo en un plat cobert per refrigerar.