2106101_daytr0077.jpg Des de l’estadi fins al jardí del darrere , els gossos calents –o francs, o wieners, o frankfurts, o footlongs o weenies– són tan americans com el pastís de poma. No, més americà. Són tan americans com el beisbol. No més! Els hot dogs són tan americans com els hot dogs . Res no els supera, però hi ha una gran quantitat que els encapçala, com el salsa de tomàquet, la mostassa, el kraut, el xili ... així ho digueu. I la manera de prendre el hot dog pot ser tan divisor com el lloc on l'heu comprat. Tot i que aquest exercici ha aportat el Southern Living oficines a la vora d'un Joc de trons -esque war, hem separat els nostres editors & apos; favorits. Tenint en compte els resultats, espero veure una quantitat sorprenent de xucrut en el Santa Clau d’aquest any.
Melody Cuines alias MelBellzz Estil : Plana. Sempre. Conjunt : Tip Top Grill aquí a Birmingham, Alabama. Per què: Té un hot dog senzill i senzill i la vista sobre la ciutat és la millor.
Jessica Thuston, també coneguda com Jess the Mess Estil: Ketchup, mostassa i TONES de gust! Conjunt: Cinc nois a TOT ARREU. Per què: El Kosher Style Hot Dog no és un hot dog de luxe, però la simplicitat és el que el fa tan bo. Afegiu una font de Coca-Cola i és un bon dinar.
Susan Alison, també coneguda com The Queen Editing Queen Estil: Xile i slaw. Conjunt: El Varsity a Atlanta, Geòrgia. Per què: De camí cap a qualsevol lloc, amb cotxe o avió, heu de passar per Atlanta. També podríeu aturar-vos a The Varsity i aconseguir un gos de xili, acompanyat d’una torre inclinada d’anelles de ceba i un gran raig de salsa de tomàquet, tot rentat amb un PC (llet de xocolata normal) sobre gel afaitat. Es tracta d’una tradició familiar deliciosament indulgent i generosa. En segon lloc només per la meva filla, és el meu favorit de Georgia.
Hunter Lewis també conegut com THE CHEF Estil : Sóc un noi de Chicago, fins al final. Conjunt : Trolly Stop a la platja de Wrightsville, Carolina del Nord. Per què: Es troba a la platja. Camineu fins a la línia de tots els surfistes, universitaris, pescadors i ancians i demaneu al vostre gos. La meva comanda: un trolly original (vedella i porc) a l’estil de Carolina del Nord (mostassa, slaw, chili).
Travis M. Andrews altrament senyor Mandrews Estil: Ketchup. Cebes picades. Jalapeños. Ja ho saps, perquè a mi m’agraden els mal de panxa Conjunt: Aquell gos a Nova Orleans. Per què: Molt lluny dels Lucky Dogs Ignatius J. Reilly utilitzat per rep. Perquè s’obté un hot dog de cranc cobert amb étouffée de cranc de riu. O un gosset calent de cocodril cobert amb étouffée de llagostes. O un hot dog d’ànec cobert amb étouffée de llagostins. O un hot dog de vedella cobert ...
Robby Melvin, també conegut com Lord of the Test Kitchen Estil: Mostassa, kraut i salsa casolana, sigui quina sigui la variació de la clàssica salsa de gossos calents de color vermell intens que normalment és el bàsic de l'articulació. Conjunt : Els súper sandvitxos de Sam a Homewood, Alabama.
[Nota: Robby va afegir 'Simplement el millor !!!' Tingueu en compte la triple exclamació. El noi no fa broma.]
Per què: Sam és increïblement consistent. Té el mateix gust que quan vaig començar a anar-hi fa més de 20 anys. Sam Graphos és un home de gossos calents grecs de tercera generació. El seu avi era venedor ambulant de Birmingham i el seu pare, Pete Graphos, va cuidar durant 30 anys un petit lloc de gossos calents anomenat Sneaky Pete. Fa uns anys va vendre, i ara hi ha múltiples. Però Sammy s’ha mantingut fidel a la tradició de la vella escola i el seu menjar és fantàstic.
Nina Iorg també conegut com a sobirà del diamant Estil : Ketchup només. Conjunt : Whataburger Field a Corpus Christi, Texas (camp AA per a Houston Astros). Per què: Serveix un hot dog increïble amb un increïble VEURE . Vaixells gegants passen per sota del pont i per darrere de l’estadi durant els jocs, i a la nit les llums del cel contra l’oceà i el pont són impressionants.
Hannah Hayes també conegut com Rockin & apos; Bangs Estil: Slaw. Per la victòria. Conjunt: Els hot dogs de Gus a Birmingham, Alabama. Per què: Dos hot dogs, en paraules d'una veritable gran banda Toto, '... tot el camí'. El que significa totes les cobertures. Llavors, per què no?
Kate Robertson, també coneguda com Kate la Gran Estil: Slaw i mostassa. Conjunt: Sneaky Pete & s a Birmingham, Alabama. Per què : És local i té a veure amb la nostàlgia per mi. :)
Carrer Erin Shaw també conegut com Gladiator de sabates d’or Estil: En general, agafo el meu hot dog amb salsa de tomàquet i mostassa. El meu marit diu que només els ianquis posen salsa de tomàquet als gossos calents, però no hi estic d'acord. Conjunt: Bons gossos a Chattanooga, Tennessee. Per què: Demano el gos de formatge pimiento. Podeu aconseguir-ho amb cansalada si us sentiu bojos, tot i que normalment ho salto i assaboreixo la cobertura feta a casa.
Kevin McGough, també conegut com marit de Nellah Estil: Mostassa, Kraut, Ceba i Salsa. De vegades em faig gran i aconsegueixo els gossos de xili. Conjunt: Hot Dogs de Tony a Hoover, Alabama. Per què: Ambient familiar, ràpid i familiar. No és estrany que la línia arribi a la porta, però es manté en moviment.