Veïns que comparteixen menjarCrèdit: Van ChaplinJo Si voleu donar la benvinguda a un nou veí o simplement fer que el dia d'algú aparegui amb una cistella de verdures acabades de collir. Aquesta és una de les coses que a Lauren Partridge li encanta viure a Collierstown, Virgínia. 'El meu propietari comparteix el blat de moro i els tomàquets amb nosaltres', diu. 'És realment ordenat.'
Pas al llarg de la recompensa
L’intercanvi de productes frescos s’aconsegueix amb la vida quotidiana en aquesta comunitat a prop de Lexington, Virgínia. El resident Joan Potter diu: 'Treballo en una oficina de tres persones i tots tenim jardins. Qui tingui mongetes verdes o tomàquets addicionals, els portarà a compartir ”. A més de l'intercanvi informal entre veïns, els agricultors de la zona venen els seus productes en un mercat establert al carrer Jefferson a Lexington cada dimecres al matí durant la temporada.
Cultivar els vostres propis productes de manera natural condueix a compartir. Fins i tot algunes plantes de tomàquet al pati poden proporcionar un munt de sucs vermells per a vosaltres i per a un veí o dos. O bé, al mercat dels agricultors, trieu una gran cistella de préssecs o blat de moro per repartir amb els amics.
Aquest article és del número de juny de 2005 de Southern Living.