jack-frosters-blog-foto.jpgContenidor d'emmagatzematge d'alumini vintageL’escola surt a l’estiu, i això vol dir que els menjars comencen a sortir a la carretera per fer pícnics, menjar per menjar i menjars. El cap de setmana passat vaig anar a cavar armaris per trobar la cistella de pícnic perfecta per a una festa portàtil. En lloc de trobar una cistella, em vaig trobar amb una història brillant d’emmagatzematge d’aliments. És difícil imaginar-se empaquetar menjar sense el material miracle, el plàstic, però en anys passats els contenidors de transport fets de tot, excepte de plàstic, eren la norma. Mireu aquesta joia d’emmagatzematge d’aliments: Desgastadors d'alumini Wear-Ever .
Extremadament funcionals, aquests pràctics envasos presentaven diverses mides i es trobaven a geleres i neveres dècades abans que els plàstics comencessin a dominar l’emmagatzematge d’aliments. Fabricats en alumini, aquests contenidors són lleugers i resistents. No puc evitar imaginar totes les coses que aquest contenidor va guardar fins a l'hora de menjar. Amanida de patata? Crema d’espinacs sobrant? Una colla de maduixes a rodanxes i endolcides que estaven destinades a cobrir pastissos curts amb una cullerada pesada de nata? Sigui quina sigui la recepta, encara tinc por del fet que aquest xicotet se m’hagi quedat al descobert.
Sóc parcial de plàstics i vidre per emmagatzemar aliments, facilitat d'ús i neteja, però he d'admetre que sempre seré un xuclador de tresors de la vella escola com aquest. Probablement faré servir aquest contenidor per emmagatzemar la meva col·lecció de bandes de rellotge i barres de corbata (gràcies, pare!).
Per fer-vos pensar en festes mòbils, aquí teniu algunes receptes fantàstiques per empacar i emportar-vos en un pícnic o a casa d’un amic.
Llista de reproducció de pícnic de DJ Grand Royal
1. Amanida de patata vegetal 2. Smoky Pebrot Cheese Deviled Eggs 3. Amanida Caprese de maduixa 4. Dip de formatge de cansalada 5. Amanida de pollastre d’estragó