Mama’s Boy AtenesCrèdit: Cortesia de Mama's Boy / Foto de Kaitie BryantDemaneu el rotllo de canyella gegant per a la taula. Mantingueu recanvis del cafè de barreja de la casa de Jittery Joe. I per amor a tot allò que és sant (futbol Elvis Presley i SEC, etc.), vigileu sempre aquesta botella de melmelada. La gent es posa bé.
Aquests són els manaments que nosaltres —els d’Atenes, Geòrgia— diem a qualsevol persona que vagi per primera vegada al nen de Mama. És fàcil pensar que una combinació d’esmorzars sigui una combinació d’esmorzars ... és una combinació d’esmorzars. Però, de tant en tant, hi ha una excepció.
Aquest no és només un esmorzar; s & apos; el lloc per esmorzar. Posa-ho en contra de qualsevol altre secret de la ciutat universitària i sortirà a la primera. Això és coses del Campionat Nacional.
Benvingut a El nen de la mare , on la grassa i esponjosa galeta de llet de mantega és bàsicament un heroi de la ciutat natal.
En un moment en què no es pot trobar una opinió unànime per estalviar una cansalada, trobem comoditat en una cosa: Tothom estima el noi de la mare. Fins i tot Mama i ella és la crítica més important.
Les línies de brunchers famolencs deixen alegrement el seu nom al lloc llegendari, de vegades esperant hores en un cap de setmana de joc ocupat. Per què? Perquè les galetes i la salsa de salsitxa, per descomptat, i les torrades franceses farcides de préssec de Geòrgia, el haixit de porc estirat i el 'pastís de xocolata per esmorzar'.
Els puristes de l’esmorzar demanaran el plat d’esmorzar de Mill Town o una barreja de cansalada, ous i formatge, amb gra i galeta, si sou intel·ligents. Els especialistes en brunch serviran per a tot el monyo de canyella (tan gran com el vostre cap), el pastís de salmó Benedict o el sofregit de tofu (afegiu pinya!).
Premeu ampolles de melmelada casolana a totes les taules i us ho passareu com un joc de telèfon per extreure’n una mica cada mos.
Es va obrir per primera vegada el 2006, just al centre d’Atenes El nen de la mare des d’aleshores s’ha expandit a una ubicació addicional a prop de The Falls of Oconee. Us recomanem anar al centre de la ciutat per provar la ciutat clàssica.
Però no espereu aparèixer a les 10 del matí un dia de joc i estar assegut; el tipus que espera amb la seva tercera tassa de cafè només riurà. Feu-vos com un gall i arribeu-hi aviat.
VEURE: 10 receptes de rotllos de canyella dolça i enganxosa
Algú va dir rotllos de canyella? Acceptarem dues ordres, estad. És l'única manera de començar un dissabte a Atenes.