S'està carregant el reproductor ...
USDA mata els esforços de Michelle Obama per aconseguir que els estudiants mengin sa
L’USDA ha vingut oficialment per la iniciativa d’alimentació saludable d’Obama, posada en marxa durant la seva estada a la Casa Blanca. Es va anunciar a Maig de 2017 que l'USDA volia revertir la legislació que exigia a les escoles servir menjars menys ensucrats i ofertes més nutritives. El Llei per a nens sans i sense gana , va anar de la mà de la campanya Let’s Move de Michelle Obama dirigida a l’obesitat infantil. Segons un emès per l'USDA nota de premsa , les noves normes de l'USDA permeten a les escolesaugment de la flexibilitat local en la implementació d’estàndards de nutrició escolar per a la llet, els cereals integrals i el sodi. Essencialment, permet obtenir més llet ensucrada, menys cereals integrals i un augment de la ingesta de sal. El secretari d'Agricultura, Sonny Perdue, diu que la mesura permet a les escoles prendre les seves pròpies decisions pel que fa a menjars saludables i atractius. Aquestes flexibilitats de sentit comú ofereixen un servei d’atenció al client excel·lent als nostres professionals de nutrició escolar a la vegada que ofereixen als nens el servei d’alimentació de classe mundial que mereixen, va dir Purdue en el comunicat. L’any passat el nomenat per Trump criticat regla el programa de menjar de l’antiga Primera Dama, que citava que els estudiants de l’escola no estaven a favor que es servissin aliments saludables i, per tant, se’n tiressin bona part. Si els nens no mengen el menjar i acaben a les escombraries, no reben cap aliment nutricional, cosa que soscava la intenció del programa, va dir Perdue aleshores. En línia amb la pràctica de l’administració d’expressar opinions com a fets, l’avaluació de Perdue no se suma a les dades recollides d’estudis recents. Recerca publicat per la Biblioteca Nacional de Medicina dels EUAEls Instituts Nacionals de Salut demostren que, tot i que els nens van trigar a adaptar-se als hàbits alimentaris saludables, van prendre més fruites i verdures i prendre greixos menys saturats. Les noves normes que permeten reintroduir els grans processats, la sal i la llet amb sabor ensucrat són oficials el dimecres 12 de desembre.
S'està carregant el reproductor ...
S'està carregant el reproductor ...
