O La vostra meravellosa història comença a la petita ciutat de Fredericksburg, Texas, durant el 12è mes de l'any. A tot arreu, brillen diminutes llums i flaires olors ensucrades de les pastisseries i botigues de llaminadures. Embolicats amb bufandes i jerseis vermells i verds, els nens amb els ulls oberts salten pel carrer principal, tirant amb força de les mans de la mare i del pare. Carolers de galtes rosades passegen porta a porta i tarareixen cançons de la temporada.
Però aquest no és cap conte de fades. Es pot sentir l’esperit nadalenc envoltat de Fredericksburg. Aquesta ciutat al cor del país de Lone Star continua sent un lloc on els residents es troben en dos passos cap a 'O Tannenbaum' i llancen les botes a 'Jingle Bells'. També és un pròsper poble d’herència alemanya. Gaudeix dels sabors dels kolaches (panets de llevat farcits de fruita o salsitxa) i gira el cap en algun que altre Willkommen (la salutació bavaresa).
La botiga de Nadal ven adorns de vacances de Texas durant tot l'any.
La millor part de la nostra narrativa? Es realitza un ràpid trineu (una hora) des d’Austin i San Antonio. Una escapada fàcil des de casa, Fredericksburg prepara l’escenari per passar un Nadal feliç i fàcil.
Rockin & apos; Al voltant de l’arbre
Després d’haver participat en algunes de les festes especials de la ciutat, quedareu alegres en un tres i no res. El principal atractiu de la temporada és Weihnachten In Fredericksburg. Aquesta extravagància de tres dies, a partir del 5 de desembre, proporciona el que necessita tota faula fantàstica. Gaudiu d’una desfilada il·luminada pel carrer principal, feu fotos amb el Pare Noel, meravelleu-vos d’una exhibició de casa de pa de pessic i passegeu per un bosc d’arbres de Nadal amb més de 60 avets decorats.
Per a la partitura musical del nostre conte, atrapeu els Sauerkrauts, una banda alemanya / texana, que realitzeu una revista nadalenca a la Fredericksburg Brewing Co. a les 19:30. De dimecres a dissabte. Podeu comprar bitllets (12,50 dòlars) a la porta, però es venen ràpidament.
Si voleu celebrar el motiu de la temporada, reserveu temps per a un 'viatge de Nadal'. Els membres de l’església luterana Bethany realitzen aquest pessebre vivent gratuït a partir de les 6 de la tarda. el divendres 12 de desembre i el dissabte 13 de desembre.
Obtenir Nuttin & apos; per Nadal
Estem convençuts que Santa hivern en un ranxo proper per fer totes les seves compres al Hill Country. «Fredericksburg és coneguda per les seves compres. És per això que el Nadal és tan fantàstic aquí ', diu la local Lynn Brammer. Té raó.
Les botigues de Main Street ofereixen antiguitats, obres d'art, gelatines, salsitxes, records, roba, mobles i molt més. Comenceu amb una visita a The Christmas Store, on apareix el desembre de tot l'any. Carregueu-vos amb un adorn exclusiu de Christopher Radko Texas, embotits de mitjons i divertides decoracions de vacances.
La boutique nouvinguda Jolie Peche, germana de la coneguda sala de te i botiga The Peach Tree, ven moda i accessoris per a dones. Si voleu tovalloles de cuina esponjoses i un bon assortiment de llibres de cuina (a més dels millors pals de formatge coneguts pels texans), passeu fins al préssec.
Les mitjanes de pell de vaca amb forma de botes de vaquer (entre 29 i 49 dòlars) són les nostres troballes preferides de la temporada. Compreu-los a Slick Rock Designs, una botiga de mobles estil Hill Country. Els posagots de pell en forma de Texas fan grans embotits de mitja Lone Star State.
Pudding i molt més
Comparteix bratwurst en lloc de gall d’indi de Nadal, fes una tassa d’ale en lloc de la tradicional tassa de nog o festeja’t amb un filet gruixut amb el guarniment de pa de blat de moro. Segur que serà un conte de fades gastronòmicament aventurer.
Si només sopeu en un sol lloc, feu-lo Rather Sweet, un forn i una cafeteria funky oberts per la pastissera Rebecca Rather. Aquest petit restaurant inclou pastissos de merengue Big Hair, tortes de xocolata pecaminoses i kolaches. Rebecca fins i tot fa la seva pròpia versió del MoonPie. Per dinar, mossegueu-hi el pastís de pollastre, la cassola King Ranch, el pollastre i les boletes amb xilis verds o les enxilades. Cada entrant comença a 6,95 dòlars. Els divendres i dissabtes a la nit, Rather Sweet obre les portes per sopar. Podeu demanar plats sorprenents, com ara nachos d’ostres fregides i pastís de formatge de cranc i gambetes.
El Nest, situat en una antiga casa pintoresca a menys de mig quilòmetre de Main Street, ofereix una opció de restauració més exclusiva. Busqueu el filet de vedella amb salsa bordelaise i escabetxos de naps (25 dòlars), vieires escaldades (18 dòlars) o xarret de xai rostit (24,50 dòlars). Per als preferits italians, proveu el restaurant Pasta Bella.
Cap viatge a Fredericksburg no està complet sense prendre mostres d'alguns vittles alemanys. Dietz Bakery, Der Lindenbaum, Friedhelm Bavarian Inn i Old Old Bakery & Restaurant són el lloc ideal per a kraut i mocats.
Una llarga migdiada d'hivern
Quan arribi el moment de col·locar el mocador al cap, voleu un llit càlid en una habitació agradable. Les visions de sucre apareixen quan dormiu en una de les cinc suites del Austin Street Retreat, al costat de Main Street. Les estructures originals tenen més d’un segle d’antiguitat, però estan equipades amb comoditats modernes, com ara telèfons i televisors. Per exemple, l'habitació de Kristin presenta un sostre amb bigues altes, parets de pedra calcària i un còmode mobiliari ple de plomes, tot amb vista sobre un pati. El bany té terres de pissarra i una banyera tan gran que el Pare Noel podia relaxar-se còmodament.
Si preferiu allunyar-vos del centre de la ciutat i desitjar una autèntica experiència texana, nosaltres tenim el lloc adequat per a vosaltres. El Chuckwagon Inn, que havia estat lacti, ofereix un tast del sud-oest, tant a les habitacions d'estil rural com als esmorzars abundants. El Mustang Bunkhouse ofereix parets recobertes de llauna i una funda de seient de vàter de cuir. El llit de l’habitació de la senyoreta Becky té un capçal fabricat amb una vella tanca de piquets. L'habitació de Larry Bill té una cuina que sembla el final d'un vell carro.
'Teniu un Nadal a l'antiga a Fredericksburg', afirma Jennifer Petsch, local. Amb una festa tan encantadora, segur que viureu feliç per sempre més.
El final.
SANTA LLISTA DE CONSELLS DE VIATGE
Aquí teniu alguns números per ajudar-vos. Ho hem comprovat dues vegades.
Fredericksburg Convention & Visitor Bureau: 302 East Austin, Fredericksburg, TX 78624; (830) 997-6523, 1-888-997-3600 o www.fredericksburg-texas.com.
Per reservar una habitació a Austin Street Retreat, poseu-vos en contacte amb el servei de reserva de Gastehaus Schmidt, 231 West Main Street; (830) 997-5612 o gratuïtament al 1-866-427-8374. Tarifes: a partir de 135 dòlars. Es requereix un mínim de dues nits els caps de setmana de l’esdeveniment. Per obtenir més informació: visiteu www.austinstreetretreat.com.
Allotjament i esmorzar Chuckwagon Inn: 1156 Farm Road 2093; (830) 990-2777 o www.chuckwagoninn.com. Tarifes: comencen a 130 $ i inclouen l'esmorzar.
Aquest article és del número de desembre de 2003 de Southern Living. Com que els preus, les dates i altres detalls estan subjectes a canvis, consulteu tota la informació per assegurar-vos que encara estigui actualitzada abans de fer els vostres plans de viatge.