Per descomptat, Dahlonega pot haver tingut una febre d’or al segle XIX, però ens referim a aquesta febre d’espígol del segle XXI.
A Granja de lavanda de roure vermell a Dahlonega, Geòrgia, es poden veure i olorar prop de 2.000 plantes d’espígol, que inclou més de 20 varietats diferents de l’arbust aromàtic. Gaudeix d’un recorregut pels impressionants terrenys d’aquesta primavera o estiu o gaudeix d’una festa visual a instagram. Un lloc fantàstic per fer fotografies d’ocasions especials per a adults, i també volem veure com es veuen els estimats petits en un conjunt d’espígol, jugant entre els camps.
Però, creixent espígol al coll del bosc? Com es va fer? Ens preguntàvem el mateix. 'Tothom em continuava dient que no es pot cultivar espígol al nord de Geòrgia,' va dir la propietària Tina Misko CountryLiving.com . 'A través de la meva investigació i fent classes, he après a adaptar el sòl', va explicar, ja que el sòl i les condicions meteorològiques de Geòrgia creen un repte en el cultiu de la planta familiar de la menta.
No sabem de vosaltres, però estem tan preparats per embotellar una mica d’aquest somni de Geòrgia i portar-lo als nostres propis jardins. Si us inspireu a cultivar espígol vosaltres mateixos, consulteu els nostres consells aquí.