Una vegada més, el fitxerContessa descalçaha millorat el seu joc de cuina. Aquesta vegada, es presenta en forma d’estufa personalitzada de 15.500 dòlars de la companyia francesa Lacanche. De fet, estem desaprofitant els fogons. L’acabat! El maquinari de llautó! L’elegància!
Però hi ha una cosa que ens atrau una vegada i una altra que no té res a veure amb el forn i els cremadors nous: la seva col·lecció de pots i penjadors. En lloc de ficar totes aquestes grapes de la cuina en un armari al costat del Lacanche, Garten opta per una vareta darrere de la seva estufa i uns ganxos metàl·lics perquè pugui penjar els estris de cuina a uns quants centímetres del lloc on seran cridats al servei.
Aquest moviment no només estalvia un preuat espai a l’armari, cosa que el converteix en un truc particularment fantàstic per a cuines més petites, sinó que també converteix les eines de cuina diàries en una exhibició d’art improvisada.
I què hi ha de més bonic que un recordatori visual constant que les famoses closques al forn de mama amb ricotta i salsa de tomàquet estan a poques hores i falta una targeta de recepta?