White Hot Idees per a la cuinaAl capdamunt, de les bigues de ferro pengen cordes de llums dissenyades per semblar vinyes. | Crèdit: Ralph Anderson / estilista Lisa Powell Bailey És el sopar 101:
Per fabulós que sigui la resta de la vostra casa, tothom acaba a la cuina. Allà on el xef treballa màgia, descorpa el Merlot i col·loca la primera ronda de crudités. Quan Betty Holmes es va mudar a la seva casa d’Austin, la cuina era petita i mancava d’espai de treball i emmagatzematge. No és la millor situació per a una dona que abans dirigia una escola de cuina i li encanta jugar com a hostessa. Per actualitzar la seva cuina, més gran seria sens dubte millor.
Amb vistes en ment
El primer pas va ser afegir 15 peus a la zona de menjador. Més espai significava que la taula de pi de Betty es podia centrar a l'habitació. En lloc de finestres, les portes franceses abasten una paret i donen a un pati. 'Volíem deixar entrar tota la llum que poguéssim i tenir una vista fantàstica sobre el jardí', diu l'arquitecte Mell Lawrence.
Blanc fet correctament
Les taules de pi amples, clavades horitzontalment i pintades de blanc, donen caràcter a les parets. La pintura de porxo de color blanc brillant il·lumina el terra de fusta. 'Tothom em va dir que em penediria de pintar el terra, però no', diu Betty. —Sí, es ratlla, però això m'agrada. Fa que la cuina sembli un porxo tancat.
Emmagatzematge especial
Quan teniu una col·lecció de plats tan colorida com la de Betty, no és una mala idea mantenir coses exposades. Estores estampades estirades sobre prestatges prop de la taula. Dins del seu rebost, una reixa de plats i una placa de vitrina i articles de festa. Amb tot a prop, fer una reunió és menys feina, més divertit. Ànims a això.
'White Hot Ideas for the Kitchen' és del número de juliol de 2006 de Southern Living.